慢性肾脏病患者该如何健康饮食呢？

慢性肾病患者该如何健康饮食？ 是肾病治疗中极其重要的环节，因为很多肾病患者的肾脏损害（蛋白尿、高血肌酐）与其不合理的饮食结构和生活习惯密切相关。 许多慢性肾病患者会出现营养不良。 不良后果，如抵抗力下降、合并细菌感染，甚至霉菌或结核感染，且感染后病情难以控制； 还伴有体力下降，经常感到疲倦，工作精力下降，严重时生活不能自理。 心理上，很容易产生自卑的感觉，精神困扰，生活质量下降。

1、优质蛋白质饮食

慢性肾脏病患者都会伴有不同程度的蛋白尿慢性肾炎饮食，部分蛋白质会随尿液流失。 因此，应适当增加蛋白质摄入量，每日摄入量为每公斤体重1.2-1.5克。 日常饮食中，应限制米、面等植物蛋白的摄入，并以小麦淀粉（或其他淀粉）为主食，代替普通米、面。 蛋白质的摄入应以动物蛋白为主慢性肾炎饮食，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等，其中必需氨基酸的含量较高，也就是我们所说的优质蛋白质。

2、供热需充足

慢性肾脏病患者应适当限制蛋白质摄入，同时保证充足的能量摄入，每天需要35大卡/公斤体重。 尽量选择多样化、营养丰富的食物，以以复合碳水化合物为主的糖类和以植物油为主的不饱和脂肪酸作为主要能量来源。 少吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物脂肪、肥猪肉、鸡皮等。

3、控制饮水量

慢性肾脏病患者由于肾功能异常，容易出现高血压、水肿等症状，因此控制摄入量极为重要。 他们需要量入为出。 透析患者出现少尿、水肿、高血压、心力衰竭等情况时必须严格控制。 饮水量过多会增加患者心脏的负担，加重肾功能损害。 一般每天的饮水量=前一天的尿量+500ml，还必须考虑到食物的含水量。 如果运动量多，出汗多，可以再补充200ml。 喝水小贴士：水杯内有刻度，应有计划地喝水； 为了减少口渴，避免喝浓茶和浓咖啡。 你可以在饮料中加入柠檬片或薄荷叶，也可以将一些饮料制成冰块，放入水中。 在嘴里。

4.限制钠摄入量

慢性肾病患者钠摄入过多，可导致体重过度增加、高血压、水肿、充血性心力衰竭，因此需要控制钠摄入。 慢性肾病患者每天可摄入6克左右的钠。 如果合并严重高血压或水肿，应限制在3g/天。 饮食以清淡为主，不可过咸，减少生活中各种调味料及加工腌制品的摄入。

5.限制钾盐摄入量

慢性肾病患者发生高钾血症的风险很高。 高钾血症可引起严重的心律失常，甚至心脏骤停。 应避免食用高钾食物，如蘑菇、海菜、豆类、莲子、香蕉、橙子、葡萄等； 绿叶蔬菜可以在沸水中焯一下，捞起，然后用油煎。 少吃蔬菜汤和生菜； 不吃浓汤； 不要食用钠盐替代品。 由于粪便还可排除体内残留的钾，因此应预防和治疗便秘。

6.维持钙磷平衡

慢性肾脏病患者常出现钙、磷代谢紊乱，主要表现为低钙血症和高磷血症。 对于慢性肾病患者来说，除了膳食钙外，一般还需要适量补充钙和活性维生素D。 同时，应避免食用高磷食物，如蛋黄、动物内脏、干豆类、坚果、奶酪、巧克力等，而应选择磷/蛋白质比例低的食物，如鸡蛋蛋白、猪皮、海参、罗非鱼等； 学会选择含磷量较少的饮料。 另外，正确的烹饪方法也非常重要。 烹调时应减少食品添加剂。 将肉煮沸以去除磷。 吃鸡蛋时，可以去掉蛋黄，只吃蛋清。 蔬菜、大米也可以浸泡、煮沸，以除去部分磷。

7.保持维生素摄入量

慢性肾病患者可能缺乏多种维生素，尤其是水溶性维生素——维生素B和维生素C。可以多吃新鲜蔬菜和水果，也可以选择推荐摄入量范围内的多种维生素制剂来补充日常饮食和营养。预防维生素缺乏症。