绿茶的主要品种有哪些？西湖龙井、碧螺春等你了解吗？
绿茶的种类很多，每种都有自己的特点和优点。今天，我将向大家介绍绿茶的主要品种。希望大家喜欢。
绿茶主要品种：西湖龙井
1、产地：西湖龙井是浙江杭州西湖狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐等山区所产的炒青绿茶。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载。龙井茶始产于宋代。
2、品质特点：龙井茶以“色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜、形美”著称，有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，扁挺，绿中微黄，“糙米色”，滋味甘醇，香气清雅清澈，汤色碧绿，叶底细嫩。
绿茶主要品种：碧螺春
1、产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，始创于明代，乾隆下江南时已声名远扬。
2、品质特点：茶叶细长，卷曲成螺旋状，覆满银白色茸毛，香气浓郁，滋味鲜醇，甘甜浓厚，汤色翠绿清澈，叶色鲜绿，素有“一嫩（芽叶嫩）三鲜（色、香、味）”之称，是我国名茶中的珍品，以“形美、色亮、香浓、味醇”而享誉海内外。
绿茶主要品种：峨眉山茶
1、产地：位于成都平原西南部的峨眉山，茶文化源远流长。唐代文人李善在其所著《昭明文选注》中记载：“峨眉山药材多，尤以茶叶为佳，异于天下。今黑水寺后山顶产茶，味美而两年白，一年绿，产量有规律，不知当地气候为何而变。”峨眉自古产香茶，峨眉山产茶历史长达三千多年，香气持久，茶叶品质优良，历来为人们所称道。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化深厚厚重。在长期的发展中，形成了自己独特的风格。
2、特点：扁平挺拔光滑，嫩绿润泽，香气悠长爽口，鲜嫩醇厚甜美。
3、峨眉山茶的代表：竹叶青，产于四川峨眉山高山茶区，海拔800-1500米；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米的云雾缭绕的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、净月峰、万年寺一带。茶叶平展光滑，挺拔尖挺。香气清香，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚淡雅，叶底嫩绿匀净。
绿茶主要品种：信阳毛尖
1、产地：信阳毛尖产于河南省信阳市西部海拔约600米的车云山，始植于西周，兴盛于唐代，成熟于北宋，盛名于清末。
2、品质特点：茶叶细密、圆整挺拔，色泽翠绿，白色茸毛清晰可见；茶汤清澈鲜绿，香气清新浓厚，滋味醇厚；叶底健壮，芽叶均匀，以“色泽翠绿、滋味鲜爽、香气浓郁”著称。信阳毛尖茶汤色浅绿，汤叶鲜绿；茶香清淡芳香，有不同程度的茸毛香、鲜香、栗香；茶味浓郁醇厚，含有机物质丰富，滋味浓厚鲜爽，回味悠长耐冲泡，叶型呈花形，芽叶完整，匀称匀称。
绿茶主要品种: 狗古脑
沟古脑产于江西省遂川县塘湖镇沟古脑山。沟古脑山屹立于罗霄山脉南麓群山之中，坐北朝南，南有五指峰，北有老虎岩。山上林木葱茏，溪水潺潺，常年云雾缭绕，终年泉水潺潺，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。
鲜叶采自当地小叶种，每年清明前后采收，以一芽一叶为标准，经采摘、杀青、一揉、二揉、整形、提拉、炒青、干燥等工序加工而成。成品外形紧实美观，白色茸毛显露，芽尖微勾；香气淡雅，微带花香，冲泡后下沉快，汤色清澈绿茶十大品种，口感醇厚；叶底呈黄绿色
绿茶主要品种：中岳仙茶
1、来源：中岳仙茶采自郑州嵩山野枣树，源于唐代，流传多年后失传，现又重现。
2、品质特点：由于酸枣树完全是野生，纯正无污染，原生态，加上精湛的加工工艺，用其制成的茶堪称天然、健康的绿色饮品；“中岳仙茶”入口爽滑，初涩，几秒钟内舌根处突然生出甘甜之感，回味无穷，三饮而尽，渐入上瘾，实为人间仙品；其汤色黄绿明亮，麦香醇厚，叶底碧绿均匀，具有安神、助眠、降血压等功效，堪称茶中极品。
绿茶主要品种：松峰绿茶
1、产地：松峰绿茶产于湖北省赤壁（旧称蒲圻）羊楼洞镇松峰山。相传为明洪武皇帝朱元璋所赐名。朱元璋见此茶叶色泽翠绿，形似松峰，香气浓郁，便命名为“松峰茶”，并将茶叶生长的山命名为松峰山。
2、品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气高贵，汤色清澈明亮，叶色嫩绿匀净，外形紧实匀整。常饮此茶可明目清心，提神益智，延年益寿，还具有抗辐射、抗癌等作用。
绿茶主要品种：恩施玉露
1、产地：恩施玉露产于湖北省恩施市南部八角乡、东郊五峰山，曾称“玉露”，因口感清爽，形似紧实圆润，色泽翠绿，白毫如玉，故改称“玉露”。
2、品质特色：恩施玉露原产于恩施市八角乡一带。相传清康熙年间，恩施八角黄连溪有一位姓兰的茶商，他建炉制茶，茶叶形似圆润紧实，色泽翠绿，毫白如玉，故名“玉露”。清末至民初，是茶叶发展的繁荣时期。1936年，湖北民生公司茶官杨润之改炒为蒸制，他制的茶汤、茶叶不但色泽翠亮，香气鲜香，而且制得外表油润碧绿，毫白如玉，茶味特别滋润，故改名为“玉露”。
绿茶主要品种: 大悟绿茶
产地：大悟地处山区，气候湿润，温差大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件，因此该县盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细、肉厚、矿物质含量丰富、茶叶含量高，品质优良。
绿茶主要品种: 双桥毛尖
产地：双桥毛尖主产于双桥地区，是国营双桥茶场于20世纪80年代初开发的一种条形炒青绿茶。
绿茶主要品种：大悟寿眉
产地：产于黄站镇万寿寺一带。此茶外形似眉毛柳叶，初冲时如花般挺立于水面。汤色清澈，滋味醇厚爽口，香气爽口，回味悠长。
金丝绿茶主要品种：
产地：金谷绿毫产于金谷山区，金谷山区土壤富含磷、锌、锰等微量元素，这里出产的绿茶具有独特的外形和内在品质。金谷茶，在外形上：细、圆、滑、紧、直，有白毫露于外；在茶质上：汤色清绿，滋味纯正，香气清新持久；在功效上：具有清心明目、提神醒脑、利尿护肝、降压降脂、健美护牙等独特功效。
绿茶主要有哪些品种？
绿茶主要品种：安吉白茶
1、产地：安吉白茶是产于浙江省安吉县的炒青绿茶。安吉县位于浙江省北部，是中国著名的竹乡，山川秀丽，绿水长流。安吉白茶是中国名茶中的后起之秀，浙江省十大名茶之一。白茶是六大茶类之一，但安吉白茶采用绿茶加工工艺制成，属于绿茶类。其颜色洁白，是因为其加工原料采自全白色幼叶的茶树。
2、品质特点：安吉白茶芽叶挺拔、健壮均匀；色泽嫩绿、鲜嫩金黄、形似兰花；十分怡人。冲泡后，香气高昂持久，滋味清淡清新，饮后唇齿留香，回味甘甜爽口。叶底嫩绿明亮，芽叶分明。
绿茶主要品种：黄山毛峰
1、产地：黄山毛峰是产于安徽黄山的炒青绿茶，黄山产茶历史可追溯到宋代嘉佑年间，至明代隆庆年间，黄山茶已名声大噪，黄山毛峰始创于清代光绪年间。
2、品质特点：特级黄山毛峰为我国之极品。其形似雀舌，匀整结实，毫毛外露，色泽象牙，叶色金黄，香气悠长芬芳，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，回味醇厚回甘，叶色嫩黄。“片片金黄”和“色泽象牙”是黄山毛峰的两大主要特点。
绿茶主要品种：太平猴魁
1、产地：太平猴魁产于安徽省太平县猴坑村，是名茶中的极品，久负盛名。太平是县名，产茶可追溯到明代以前，太平猴魁始创于清末。
2、品质特点：两叶抱一芽，平展挺拔，自然舒展，隐有白色茸毛，素有“猴魁两尖不散、不翘不卷”之称。叶片深绿光滑，绿中带红脉，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味醇厚，香气具有独特的“猴韵”。汤色清澈碧绿，叶底鲜绿，芽叶肥美。饮时“一泡香，二泡浓，三泡、四泡尚香”。
绿茶主要品种：六安瓜片
1、产地：六安瓜片产于六安市金安、裕安区及金寨、霍山县相邻的山区、低丘陵地带，分内山瓜片、外山瓜片两个产区。
2、品质特点：“六安瓜片”是历史名茶，是中国十大名茶之一，是享誉国际的特种绿茶。六安瓜片的特点之一是无芽无梗，因茶叶冲泡后形似瓜子而得名六安瓜片。六安瓜片的制作工序分为采摘→掰片→生锅炒→熟锅炒→粗火拉→小火拉→长火拉七个工序。
3、原料：六安瓜片一般在谷雨时节采摘，品质最好的六安瓜片一般在“开苞”时采摘，采摘标准以1尖/芽、2-3片叶为主。
绿茶主要品种：翠香兰
产地：翠香兰产自安徽省泾县，始创于清光绪年间（1875年），是徽州宫廷贡茶。
婺源绿茶（简称“婺绿”）产于中国江西婺源。婺源县位于江西东北部山区，怀玉山脉、黄山山脉环绕，地势高峻，群峰耸峙，山清水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“漫山遍野绿丛，户户茶香”，是我国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中记载：“婺源山谷，有歙州茶生”。《宋史·食货志》将婺源歙源茶列为全国六大名茶之一，明清时期更是被列为进贡朝廷的“贡茶”。明代，婺源县每年进贡茶叶约2500公斤。“婺源绿茶”自18世纪起进入国际市场，乾隆年间远销英国。咸丰年间，婺源“余德昌”、“余德和”、“胡德信”、“金隆泰”四大茶商，生产绿茶数千箱，运往香港销售，获利丰厚。“余德生”茶商生产的“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间，茶商余洁然建“香心工业园”，栽种珍珠兰、茉莉花数千盆，用于制香茶。
绿茶主要品种: 日照绿茶
产地：山东日照，中国最北的绿茶产地。
品质特点：由于地处北方，昼夜温差很大，所以这种茶生长缓慢，但也正因为如此，这种茶具有南方茶所没有的特点。中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶的评价是：香气浓郁，滋味浓厚，叶厚，耐冲泡，是中国绿茶中的高端精品。
日照市位于山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。山地丘陵土壤微酸性，属黄棕壤土，富含有机质和微量元素。优越的滨海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶厚、味浓、香高、耐冲泡”的独特品质，因此日照绿茶有“江北一绝”之称。
绿茶主要品种: 崂山绿茶
1.产地：青岛崂山地区
2、品质特点：芽苗色泽翠绿，汤色清澈亮黄，口感醇厚浓郁，香气弥漫于唇白齿间，香若幽兰，回味悠长。
绿茶主要品种: 陕南绿茶
1.产地：陕西省秦岭南麓、西乡、汉中、白岩茶山
2、品质特征：是中国最北的茶区，生长季长，内含物质丰富，特别是氨基酸含量远远高于其他茶区，且海拔高，无污染。
绿茶主要品种：湄潭翠芽
1、产地：湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江之畔而得名。
2、品质特征：外形扁平光滑，形似葵花籽，茸毛少，色泽翠绿，香气清爽，具有浓郁的栗香伴有清新的花香，滋味醇厚爽口，回味甜美，汤色黄绿色明亮，叶色嫩绿均匀。
主要绿茶品种: 蒙顶甘露
1、产地：茶文化的发祥地四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被尊称为“茶中老友”。
2、特点：茶粒紧凑银白，色泽嫩绿，香气浓郁芳香，外形美观，色泽淡绿润泽，香气浓郁爽口，滋味醇厚香甜，茶形修长，叶芽完整，叶芽嫩壮；色泽嫩绿润泽。
3、茶汤色泽：茶汤如甘露，清澈微黄，鲜爽浓郁，回味甘甜。茶汤嫩绿润泽，香气浓郁爽口绿茶十大品种，滋味醇厚甘甜。茶汤黄中带绿，透明清澈，叶色均匀，嫩绿明亮；香气高昂爽口，滋味醇厚甘甜，冲泡两次，更显清新醇厚，余香萦绕面颊。
绿茶主要品种：南京雨花茶
1、来源：雨花茶为南京特产，因南京中华门外雨花台而得名。
2、品质特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后茶汤绿莹剔透，香气淡雅，滋味醇厚，回味甘甜。具有生津止渴、消食利尿、治平喘、祛痰、除烦去腻之功效。因产于雨花台而得名。其外形似松针，细而紧，圆而挺。雨花茶冲入沸水，水面泛白毫，茶叶入水即沉，色、香、味俱佳。
白马毛尖茶产于雪峰山脉白马山支脉，与云溪河畔黄金井交汇处，故名。品质特点：其外观是茶叶条索紧实、匀整、微卷，色泽翠绿有光泽，白色茸毛可见。其内在品质是冲泡后清香爽口，汤色清亮，叶底色绿匀净。1991年被评为湖南省级名茶。湖南农业大学朱光明教授曾为白马毛尖题词：龙回泉溪水，金石桥区茶。其茶香爽口，品质享誉全国。
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