家常奶酪汤的做法

家常奶酪汤的做法如下：

食材：牛肉馅适量、洋葱半个、番茄两个、番茄酱适量、土豆一个、奶酪200克、盐适量、胡椒粉适量、面粉一勺、红酒适量。

步骤：

1. 洋葱切碎，土豆和番茄切丁，蒜切细末。

2. 锅加热放入黄油，待黄油融化后放入一勺面粉翻炒均匀。

3. 炒出香味，放入切碎的洋葱，翻炒至颜色变黄，倒入番茄丁，不停翻炒。

4. 加入适量番茄酱（增加口感和颜色），加入蒜末，增加香味。

5. 牛肉馅煮熟，沥去水分，倒入锅中，加入适量红酒。

6. 煮开后，加入切成片的奶酪，等奶酪融化后，加盐和胡椒粉调味。

7. 可以加入一些碎的法香，增加香气。

这样，一道家常奶酪汤就做好了。可以根据口味和需求调整做法。

家常奶酪汤的做法如下：

食材：牛肉馅适量、洋葱半个、番茄两个、番茄酱适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、土豆半个、奶酪两片、盐适量、胡椒粉适量。

注意事项：

1. 牛肉馅要选用肥瘦相间的，这样炖出的汤口感更好，不会太柴。

2. 洋葱、蘑菇和土豆等都要切碎，这样更易于炖煮，也更易于吸收其他食材的味道。

3. 奶酪要选择质地较软，颜色发黄的，这样在汤炖好之后更容易捞出，不会影响汤的口感。

4. 炖煮时要时刻关注火候，避免将汤炖糊。

在制作过程中加入的材料可能会使汤变得比较稠，因此要注意奶酪等材料的用量，避免过多影响出锅后的口感。总的来说，制作家常奶酪汤的注意事项就是注意食材的选择和恰当的用量，以及注意炖煮时的火候和出锅后的口感。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常奶酪汤的做法相关信息：

食材：牛肉汤块、洋葱、红萝卜、土豆、奶酪、盐、香菜。

步骤：

1. 准备好的牛肉汤块放在砂锅内。

2. 加入清水，没过牛肉汤块，把洋葱切块放入砂锅内，把胡萝卜切丁和土豆块准备好并加入砂锅内。

3. 炖煮过程中要开锅盖大火炖煮，把上面的沫子用勺子撇掉。

4. 煮30分钟后加入适量的盐，再放入撕碎的奶酪，搅拌均匀。

5. 等奶酪融化后，加入鸡精，即可出锅。可以在上边撒上切好的香菜或者葱花。

这样，一道家常奶酪汤就做好了。注意根据食材的重量和个人的口味，适量增减调料。