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番茄意面的家常做法

2026-02-06 20:18:00中老年健康
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番茄意面的家常做法

番茄意面的家常做法如下:

食材:意大利面、西红柿、洋葱、蒜瓣、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉、鸡精、油

步骤如下:

1. 西红柿切小丁,蒜瓣切成末。

2. 锅中放清水烧开,放入一勺盐和一勺橄榄油,再放入意大利面,煮到没有硬心捞出。

3. 捞出后放入凉水中冲凉,再捞出沥干水分。

4. 锅中放入适量油,下入洋葱和蒜末炒香。

5. 放入番茄丁和番茄酱炒香。

6. 放入适量盐、白糖、黑胡椒粉调味,放入意大利面翻炒均匀。

7. 放入鸡精搅拌均匀即可。

这样,一碗家常番茄意面就做好了。

番茄意面的家常做法步骤如下:

1. 将番茄去蒂,切成三角块,备用。

2. 锅中加入适量水,烧开后放入适量盐和橄榄油,再放入意大利面,煮至七八成熟后捞出。

3. 锅中加入适量油,油热后放入番茄块翻炒至软烂,再加入适量白砂糖,继续翻炒。

4. 将煮好的意面放入锅中,加入适量盐、黑胡椒粉,翻炒均匀,盛出即可。

在制作过程中需要注意以下几点:

1. 意面煮至七八成熟即可,不要煮太软。

2. 炒番茄时加入白砂糖可以使口感更好,味道更鲜美。

3. 制作番茄意面时可以搭配适量的酱料和配菜,使口感更加丰富。

4. 制作过程中要注意卫生,使用新鲜的食材,制作过程中要避免污染。

5. 番茄要去蒂,并且要切成三角块,方便食用和入味。

希望以上信息对你有所帮助。

番茄意面的家常做法需要准备以下食材和步骤:

食材:番茄、洋葱、蒜瓣、香菜、食用油、盐、糖、番茄酱、黑胡椒粉、意面、香菜叶或者葱花(装饰用)

步骤如下:

1. 番茄切小块,洋葱切丝,蒜瓣切片,香菜切碎。

2. 煮一锅水煮意粉,按照包装上的指示时间煮好,煮好后捞出过凉水沥干水分。

3. 锅中倒入适量油,放入蒜片和洋葱丝翻炒,炒出香味后加入番茄块继续翻炒。

4. 加入适量盐、糖、番茄酱继续翻炒均匀。

5. 倒入适量煮意粉的热水,稍微熬煮让番茄的汁液充分融入到汤汁中,加入黑胡椒粉调味。

6. 倒入意粉炒拌均匀。

7. 出锅装盘,表面撒少许香菜叶或者葱花作为装饰。

这样,一道美味的番茄意面就做好了。