家常拉面汤的做法

家常拉面汤的做法如下：

原料：

猪骨浓汤宝、拉面、青菜、蘑菇、平菇、豆腐、黑芝麻。

步骤：

1. 取一个锅，加入清水，将蘑菇和豆腐清洗干净，一起放入锅中，水开以后转小火煮20分钟。

2. 另取一锅烧开水，放入拉面，煮到七分熟捞出，过冷水备用。

3. 将青菜也放入装有开水的锅中，煮一下立刻捞出。

4. 将拉面和青菜放入骨汤中，加入浓汤宝。

5. 将拉面和所有食材搅拌均匀，用盐、鸡精调味，再撒上黑芝麻。

这样就可以做出一碗美味家常拉面汤了。可以根据自己的口味调整各种食材的比例，希望你喜欢！

制作家常拉面汤时，需要注意以下几点：

1. 食材准备：选用优质面条，搭配鸡蛋和肉末，还可以加入蔬菜和豆腐等食材来丰富口感。

2. 调料选择：主要用到酱油、盐、味精、白糖、白胡椒粉等调味料，最好再准备一些葱花作为装饰。

在制作过程中，可以参考以下步骤：

1. 将鸡蛋煎至八分熟备用。

2. 锅中加入清水烧开，放入面条煮至无硬心。

3. 面条捞出沥干水分，放入碗中。

4. 浇上拉面汤料（根据自己的口味选择合适的口味），边浇遍搅拌。

5. 放入肉末、葱花、煎好的鸡蛋，再撒些香菜末和白芝麻，增加香气。

最后需要注意，拉面汤料的选用可以根据个人口味进行调整，如果不喜欢某种口味可以不加。同时，煮面条的水量根据个人食量来决定，注意不要煮太多导致面条过硬。最后放入的豆腐等食材也可以根据自己的喜好添加。

制作家常拉面汤需要准备以下材料：拉面、鸡蛋、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）、肉片、酱油、盐、胡椒粉和香油等。

接下来，按照以下步骤制作家常拉面汤：

1. 首先，将蔬菜洗净切好，肉片用酱油和盐腌制一下备用。

2. 在锅中加入适量的水，烧开后放入拉面，煮至面条变软。

3. 在煮面的同时，可以在另一个锅中加入适量的油，将鸡蛋打入锅中，煎至两面金黄，取出备用。

4. 将蔬菜放入煮面的锅中，煮一会儿，再放入肉片，最后将面和蔬菜捞入碗中。

5. 在碗中加入酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀，再倒入煮好的面上。

6. 将煎好的鸡蛋切成片状，摆放在面上，最后撒上一些葱花和香菜即可。

制作家常拉面汤的关键在于汤底的调配，可以根据个人口味适量增减调料。此外，蔬菜和肉片的种类和数量也可以根据个人喜好进行调整。希望您能做出美味的家常拉面汤！