家常榴莲饼的做法

家常榴莲饼的做法如下：

食材：

榴莲肉、面粉、温水、白糖、食用油。

步骤：

1. 将面粉放入盆中，慢慢倒入温水，边倒水边用筷子搅拌，使面粉充分融合。

2. 揉成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟。

3. 把榴莲肉和白糖混合均匀，制成榴莲馅儿。

4. 醒好的面团分成比饺子皮稍大点的小面团，放在手心，用擀面杖擀成薄片，中间薄一些，四周稍厚一些。

5. 放入适量榴莲馅儿，像包包子一样封口，轻轻按成小圆饼。

6. 平底锅烧热后倒入少许食用油，放入榴莲饼小火煎至两面金黄。

7. 煎至两面金黄即可出锅。

家常榴莲饼的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。

家常榴莲饼的做法如下：

食材：榴莲肉、面粉、温水、食用油

1. 将面粉倒入盆中，逐渐加入温水揉成面团，盖上湿布醒20分钟左右。

2. 将榴莲肉用手撕成小块，放入盆中，加入适量蜂蜜搅拌均匀，制成榴莲馅。

3. 将面团取出搓成长条，切成大小均匀的小剂子。

4. 将小剂子按扁，擀成薄饼，放入适量榴莲馅。

5. 封口后轻轻揉成圆饼，全部制作完毕后，在平底锅中刷上一层油，预热后放入饼胚。

6. 煎至两面金黄，表面微微有些焦糊状即可出锅。

注意事项：

1. 制作榴莲馅时，不要加入过多的糖，否则会掩盖榴莲原本的味道。

2. 煎饼时火候不宜太大，以免焦糊。

3. 吃不完的榴莲饼可以放入冰箱冷藏，保持软糯口感。

4. 过敏人群请谨慎食用，以免出现不良反应。

总体来说，家常榴莲饼的制作过程并不复杂，但需要注意细节，以保证口感和卫生。

以下是家常榴莲饼的制作相关信息：

1. 准备材料：榴莲肉、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、糯米粉、胡萝卜、芝士。

2. 将黄油软化，加入细砂糖搅拌均匀。

3. 加入蛋黄，搅拌均匀。

4. 搅拌成顺滑的蛋黄糊备用。

5. 将糯米粉放入平底锅中炒熟，炒至微微发黄，注意火候，以免焦化。

6. 准备好低筋面粉，将炒好的糯米粉、黄油糊、蛋黄糊、榴莲肉、胡萝卜混合在一起，搅拌均匀。

7. 加入低筋面粉揉成面团。

8. 取一些面团，揉成小圆饼，放在厨房纸巾上。

9. 在小圆饼上刷一层蛋黄液，撒上芝士片。

10. 放入预热好的烤箱中层，180度20分钟左右即可。

请注意，烤制时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整时间。此外，制作过程中也需要注意卫生，避免食材污染。