孕妇吃黄花菜的做法有哪些？孕妇可以吃吗？

婴儿吃黄花菜的做法？黄花菜的营养丰富，有滋养皮肤、降血脂和改善孕妇贫血等功效，很适宜怀孕准父母们食用。下边我们就一上去了解下婴儿吃黄花菜的做法大全吧。

1、黄花菜猪肉汤

菜品：干黄花菜50克，猪肉3个，瘦牛肉75克，食盐、酱油、味精各少许。

做法：

1、黄花菜提早2小时用小泡发，之后沥干切段，瘦牛肉也切块备用。

2、锅中加盐1000克烧沸，投入排骨和黄花菜蒸熟，放入已打散的猪肉液，再蒸熟，加水、味精、酱油调料，即可食用。

功效：补虚、催乳、养血。

2、凉拌黄花菜

菜品：黄花菜、青瓜、红芋头、蒜、姜。

做法：

1、先将黄花菜用清水泡半个小时左右，把番茄胡冬瓜沥干切丝备用，姜蒜沥干剥好备用。

2、锅内加入适量清水煮熟，加入少量油，将黄花菜装入烧好的沸水中蒸熟煮约4、5分钟，之后捞出装入备好的凉沸水中，再以同样的方式将胡芋头置入开水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉沸水中。

3、重新热锅，加少量油烧热爆香姜丝和黑醋，用油煎一下生的耗油，关小火放入老抽。

4、然后把冷却好的黄花菜捞出放入锅内，把原来煮好的胡芋头及番茄一并加入锅中，迅速捣碎，最后加点香芝麻油和黑醋捣碎，因人而异可适当再加些其它调料。

3、黄花菜炒香菇

菜品：黄花菜1斤，干香菇50克，猪肝100克，盐2克。

做法：

1、焯好的黄花菜捞下来泡在冷水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵香菇。泡好后清洗干净，撕成小块。猪肝切丝，黄花菜捏干水份。

2、锅内放油烧热，倒入肉片爆香，把肉片先下锅煸成红色，之后放银耳煸炒。

3、之后再下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜酥脆，出锅即可。

4、黄花菜腐竹汤

菜品：干黄花菜30克，卤水腐竹一块，盐、枸杞、酱油适量。

做法：

1、一块腐竹横切8-9片，入盐沸水焯一下，捞起阴干。

2、煎锅底面铺油，至7分熟，入腐竹，煎至双面金黄(期间要不时翻面，宜用牙签)，滤油待用。

3、锅热油，入黄花菜起火炒香，再加入双面黄煎腐竹、倒入适量清水、淋上鱼露，撒上当归，文火3分钟，溶味，撒盐、浇麻油，调匀即可。

5、排骨炖黄花菜

菜品：牛肉250克，黄花菜干100克，虾酱适量。

做法：

1、排骨熬煮沥干，黄花菜水发沥干备用。

2、将条牛肉、黄花菜装入沙锅，加入适量的水、适量的生桂皮开起火。

3、锅开后转到小火，加入适量的白酒继续炖，大概炖1.5小时，菜生肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及青椒即可。

6、黄花菜拌山药

菜品：黄花菜30g，芥菜50g，酱汁2瓣，盐适量，糖适量黄花菜鸡蛋汤的做法，醋半勺，孜然少许，香醋适量，酱油少许。

做法：

1、干黄花菜提早泡发，芥菜劈成细丝备用。

2、将芥菜和黄花菜一起放开水锅里烫熟捞出洗净水份，倒入碗中，之后加上盐，糖适量，醋半勺，孜然少许，香醋适量，酱油少许和青椒捣碎即可。

7、黄花菜百合粥

菜品：黄花菜30克，百合30克，糯米100克，白糖适量。

做法：

1、先将黄花菜切段，百合切去皮沥干后切块。

2、黄花菜、百合、糯米同放沙锅内，加适量清水，以葱段熬至米烂汤稠时黄花菜鸡蛋汤的做法，加入白糖稍熬，即可食用。

8、黄花菜发奶汤

菜品：新鲜草鱼1条，黄花菜30克，当归15克，当归10克，当归2枚，葱、姜、食盐少许。

做法：将鲤鱼用油煎一下，放进滚水煮，开锅后放泡好的黄花菜，炖30~40分钟，喝水。

功效：清热利湿发奶，易于产后脾胃亏虚母乳不足者。