家常豆角炒肉图片

家常豆角炒肉的制作步骤如下：

食材：豆角、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉、青辣椒、料酒。

1. 豆角切成小段，青辣椒切丝，红辣椒切段。

2. 猪肉切成丝，加料酒、盐、淀粉拌匀腌制一会儿。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒切段。

4. 热锅凉油，放入腌好的肉丝，煸炒至变色。

5. 放入葱姜蒜末和干辣椒段翻炒出香味。

6. 放入豆角煸炒，加老抽、生抽、蚝油调味，炒至豆角变软。

7. 放入青辣椒丝和鸡精、胡椒粉炒匀。

8. 最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

按照上述步骤操作，就可以做出美味的家常豆角炒肉了。

家常豆角炒肉图片注意事项如下：

1. 猪肉要选用有肥有瘦的五花肉。因为豆角比较不容易熟，五花肉炒的时间长，能更好的炒熟豆角。

2. 炒肉和豆角时不要加水。因为豆角和猪肉在烹饪过程中不容易出水，如果加水的话会影响整道菜的口感。

3. 要猛火快炒。豆角下锅后要迅速翻炒，用猛火快炒能保证豆角熟透，口感又爽脆。

4. 不要加酱油和蒜调味。因为豆角和猪肉本身已经有了一定的色彩，再加酱油可能会影响菜品颜色。同时，蒜只起增香作用，不会盖住豆角和猪肉本身的香味。

5. 不要添加调味品。特别是味精和鸡精，它们里面的核苷酸会降低豆角中的维生素B，影响豆角营养的吸收。

按照以上注意事项制作家常豆角炒肉，可以保证菜品色香味俱全。

抱歉，我无法直接提供图片。但我可以为您提供一些有关家常豆角炒肉的相关信息：

家常豆角炒肉是一道家常菜，制作方法简单，营养丰富，既美味又下饭。炒制时先将肉丝炒香，再加入豆角丝翻炒，最后加入调料炒匀即可。

此外，豆角也有很多好处，如提高免疫力、通利肠道、健脾利胃等。同时，豆角炒肉也适合夏天食用，因为夏天人们食欲减退，脾胃功能较为迟钝，而豆角和猪肉都具有滋阴润燥、补中益气等功效，所以很适合夏天食用。

如果需要更多信息，可以自己动手做做看，非常简单易学。