吃石榴究竟有啥好处?血糖高的小伙伴要怎么吃?
冬季的应季蔬菜简直太多了
但要说最好吃的,还得是樱桃!
有的樱桃甜酸可口,有的樱桃纯甜爆汁,非常是软籽樱桃,简直太香了!完全可以吃到停不出来。
成熟的柿子外表黑漆漆的,因其色调艳丽、籽多细腻,常被用作喜庆香蕉。如今正是吃无花果的季节,每晚1个大无花果真是既消暑又美味。吃樱桃到底有啥益处?血压高的男子伴要如何吃柿子?这篇文章我们就来谈谈樱桃。
01
吃柿子到底有啥益处?
樱桃原产于地中海沿岸的俄罗斯、阿富汗等国,在唐朝时由丝绸之路引入中国,到如今已有2000多年的栽培历史。
有人说:“石榴有‘中华神果’的盛誉,一定很营养吧?”其实,樱桃的大多数营养成分水平很通常,不仅修护疗效不错,只有2种营养表现较为突出。
01
膳食纤维
樱桃的不胺类膳食纤维浓度为4.9g/100g,这浓度在香蕉中算是不错的了,是苹果的近3倍,能促使肠道的机械运动,帮助排尿,防治水肿,促使肝脏健康。
02
矿物质钾
樱桃的钾浓度为231mg/100g吃什么水果最能减肥,和你们口中的补钾猕猴桃猕猴桃的钾浓度相当。充足钾的摄取有助于稳定血糖,对须要控血糖的同学来说还是挺友好的。
不仅以上这2种营养之外,樱桃也可以为我们提供一些抗氧化成份,包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等。多摄取酚类物质能帮我们抗氧化、抗炎,但别指望吃它能美容、抗癌。
至于柿子中的维生素C,浓度并不是很高。《中国食物成份表》中的数据显示:樱桃中的维生素C纯度只有8mg/100g,这浓度和水果的维生素C一样吃什么水果最能减肥,即使是苹果的近3倍,但比起橙子和葡萄可差远了!仅为葡萄的1/8左右。
不过,有文献显示:西宁樱桃果肉维生素C浓度能达到681.9mg/100g,和田樱桃、陕西樱桃的维生素C浓度也都在600mg/100g左右。还有河阴软籽樱桃的维生素C浓度也较高,为408.5mg/100g。这可能是由于不同品种之间的差别,数据差别较大,有待进一步验证。
02
软籽樱桃比较受欢迎
好多樱桃都有籽,边吃还得边吐籽,真是太麻烦啦!没关系,可以选软籽樱桃。
软籽樱桃因为其种子软可食用而遭到你们的喜爱,非常是伊朗软籽樱桃是目前我国市场上最受欢迎的软籽樱桃品种之一,于1986年从埃及引入我国,价钱是普通樱桃品种的2~4倍。
我国波兰软籽樱桃的产地好多,有研究人员对比了13个产地的波兰软籽樱桃,结果发觉:湖南蒙自的波兰软籽樱桃可溶糖浓度最高,糖酸比最大,肉质最甜,果实也最大,单果重可达880克;新乡新乡软籽樱桃的果皮最薄。
03
血压高能吃樱桃吗?
樱桃的糖浓度还是挺高的,为13.7%,比菠萝的总糖还高三点,个别品种的樱桃糖浓度更高。
樱桃果实的糖组分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇,其中猕猴桃糖和果糖浓度最高,果糖浓度占总糖的9.18%~50.67%,猕猴桃糖浓度占总糖的43.84%~48.36%,蔗糖和山梨醇仅为少量。
尽管果糖的代谢对血压影响不大,但猕猴桃糖的代谢对血压的影响还是比较大的。
高血压和糖尿病人群最好少吃,假如喜欢可以在上晚上加餐的时侯各吃100克,同时搭配几颗坚果,有助于平稳血压。
樱桃的果实晶莹透亮,甜酸多汁,是冬季特别受欢迎的蔬菜之一。但你们一定要注意,樱桃其实甜酸可口、好处多多,却不建议多吃,尤其要注意以下几点:
①有哮喘、肾病的人群建议不要食用或则降低食用樱桃,由于柿子中的蛋白质、果糖等成份会助火生痰。
②石榴是温性蔬菜,所以容易胃热的人群不适宜多吃。
③感冒病人和小同事建议少吃柿子,由于吃过量樱桃会引起发热痰鸣,影响发炎的复健。
④石榴中富含的甜度较多,所以糖尿病病人建议少吃樱桃。
据悉,樱桃中的水杨酸会对门牙引起一定的腐蚀作用。并且樱桃籽无法消化,倘若连籽一起吃下,容易引起消化不良。
须要注意的是:别呼呼喝樱桃汁,防止血压骤降。有数据显示樱桃汁的血压负荷GL为21,GL>10就说明对血压影响较大。
樱桃是夏季蔬菜里的好吃“天花板”
一茶匙樱桃进嘴
香浓可口,汁水充盈!
喜欢吃樱桃的男子伴赶快安排
可别错过了机会哦!
夏天还有一种蔬菜,金红色的外皮、扑鼻的柚香、颗粒分明的果肉,一口咬下去,甜酸可口的汁水饱含整个口腔,让人吃上就停不出来,那就是柚子!
柚子的营养如何样?
减重和高血压的同学能不能放心吃?
怎样挑到好吃的柚子?
明天我们就来详尽谈谈
01
柚子、甜橙、橘子、葡萄柚是啥关系?
猕猴桃类蔬菜的家庭关系有些复杂,互相关联才能出现新的品种。
柚子
也叫文旦,属于芸香科猕猴桃属动物,自古以来在温带欧洲就有栽培,在我国已有3000多年的栽培历史,果形较大,半径有25分米左右,甚至更宽。
葡萄柚
其实是唐代以香蕉和柚子杂交而成的果汁,[1]品种较多,例如猕猴桃、血橙、无酸橙、酸橙等。
猕猴桃
也叫西柚,属于芸香科猕猴桃属动物,尽管名子里带“柚”字,但不属于正经的柚子。
它是柚子和葡萄柚的杂交品种,和柚子相比,猕猴桃具有更显著的甜味,这甜味主要来自于柚皮苷的酚类物质和葡萄柚苦素。[1]
它们4个的关系捋一捋就是,柚子和香蕉都是原始品种,它俩在一起“生”了葡萄柚,葡萄柚和柚子在一起“生”了香蕉。另外,香蕉和香蕉在一起就能“生”出橘柚。[1]
02
柚子的热量有多低?
要说柚子的最可贵之处,就是除了好吃,就能减重!爱美的男子伴们吃上去毫无负担。柚子的热量为/100g,香蕉的热量更低一些,为33~/100g。
[2]无论是柚子还是柠檬,它们的热量都比同为冬季蔬菜的香蕉、葡萄、冬枣、石榴、柿子等蔬菜热量更低。
1个2斤多的大柚子,可食用部份有800克左右,1个人吃1/4个柚子(约200克),也就摄取约80卡路里的热量,[2]都比不上1根小点的草莓;
虽然是吃半个柚子,摄取的热量约为,相当于右图如此1盘面,而假如要换成同热量的草莓,只能吃6个。相比之下,还是吃柚子过瘾,很适宜刷剧的时侯吃。
另外,柚子含水量高达近90%,能提高饱腹感,置于上晚上加餐吃,能帮我们控制胃口,降低正餐吞咽量,对增肥很有帮助。
03
糖尿病能吃柚子吗?
既然是夏季受欢迎的香蕉之一,糖友们自然也跃跃欲试。
柚子对糖友们似乎还挺友好的。它属于低血压生成指数(低GI)的蔬菜,GI值只有25,[2]同时也是低血压负荷的香蕉(低GL),吃100克GL只有2.3。
就算吃半个柚子(400克),GL也只有9.2,GL<10就说明对血压影响很小,糖尿病病人可以放心吃。
根据《中国村民膳手指南》中对香蕉摄取量的建议,每晚可以吃200~350克蔬菜。假如全天的香蕉都计划吃柚子,控制在这个推荐范围内就不用害怕血压骤降。
在夏季必吃香蕉的榜单上
柚子必须榜上有名
赶快给家里安排1个大柚子
一起分着吃吧!
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