珍珠奶茶中的“珍珠”是轮胎做的吗?
事实上,进行实验的记者和专家都无法解释其中的原因,也无法得出“珍珠”掺有塑料或轮胎的结论。
近日,一张“有图有真相”的真人胃CT照片在朋友圈流传。 在照片中,我们可以看到密集的白色斑点。 有网友表示,罪魁祸首就是珍珠奶茶中的“珍珠”。 随后,记者亲自尝试喝了珍珠奶茶,并做了CT扫描。 结果显示,记者的胃里排列着20多个小白点。
记者的实验进一步加深了网友的疑虑。 有人猜测这些“珍珠”中含有塑料,有人怀疑里面有硅胶,甚至有人怀疑这些“珍珠”是轮胎制成的。
其实,只要有一点生物学知识就不难判断:记者吞下珍珠后不久就去拍了CT。 当然,胃短时间内无法消化这些“珍珠”。 更何况,记者生吞了这颗“珍珠”,并没有咀嚼,所以胃CT上出现小点也就不足为奇了。 而且,浙江大学食品科学与营养系副教授朱家进在接受采访时也表示,片中的白点可能是因为“珍珠”中混入了其他东西,也可能是有什么东西。照片本身就有问题。 事实上,从报道来看,无论是进行实验的记者,还是给记者看CT扫描的医生,还是专家的说法,都没有给出明确的解释。 从这个实验来看,其实很难断定珍珠奶茶中的“珍珠”是否掺假了塑料、轮胎等。但正是因为结论不明确奶茶里的珍珠,在当前食品环境不安全的背景下,公众与其相信它不存在,不如相信它存在。 很多人呼吁“珍惜生命,远离奶茶”。
笔者认为,针对此类涉及公共食品安全的问题,一些媒体调查必须细致奶茶里的珍珠,态度必须谨慎,采访必须扎实、科学合理。 不要让任何一个店主说珍珠奶茶里的“珍珠”是轮胎。 如果您这样做,它将被视为证据。 不排除珍珠奶茶行业存在一些乱象,但相关调查和报告必须是科学严谨的,至少是自洽的。 只有这样的舆论监督报道,才能真正有利于食品安全监管。
陈小二(媒体人)
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