山东紧急提醒:这种娃娃菜尽量少吃,炖的汤里竟全是甲醛
商贩为防娃娃菜烂根就将其在装着不明液桶里蘸,经检测那不明液体竟是甲醛,你说这菜能安心食用吗这种菜尽量少吃炖的汤里竟全是甲醛,近日山东生活频道紧急提醒,市场上这种娃娃菜真不能吃了,其汤里全是甲醛 。
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为了防止娃娃菜烂根,批发商在盛有不明液体的桶里蘸一下,最后经过检测发现,这些不明液体竟然是甲醛。你说这菜能放心吃吗?近日,山东生活频道紧急提醒:市场上这种娃娃菜真不能吃了,汤里全是甲醛。
批发商包装前 先蘸一下“不明液体”
于调查时,山东聊城艾科蔬菜批发市场里的批发商告知记者,那些蔬菜是他们从产地直接运来的,虽说运输时间得以缩短,然而仍需进行一番处理方可长时间保存。
艾科蔬菜批发市场的批发商表明,保存四天那样没什么问题,根这儿坏掉,你把它拉回来给我,一般都是做得根的部分。为了把保鲜的这个时间延长,不让根部出现腐烂的情况,批发商会在包装娃娃菜之际,在装有液体的桶里面蘸一下 。
来自记者暗访的山东聊城艾科蔬菜批发市场的批发商再次做出保证,不管进行怎样的检测,绝对不会出现问题。
要是讲保你三天那肯定是假的呀,除非用药才行呢!为啥我能保你两天呢这种菜尽量少吃炖的汤里竟全是甲醛,是因为我不用药。鲜菜跟干货是不一样的,鲜菜没办法保存很长时间的,除非用药才能保存更长时间噢。
事实真的像批发商说的这样吗?
检测表明该“不明液体”竟是:甲醛!
有记者,拿着那瓶液体,前往实验室,去请专家检测它究竟是何种液体,齐鲁工业大学的杜登学教授,运用专门的检测试剂,对那些液体予以检测,实验得出的结果,令人感到震惊。
齐鲁工业大学杜登学教授表示,当下气温并非处于较高状态,很快就呈现出变黄的情形,这表明了应当是有人为因素添加了甲醛在其中。并且从变黄所达到的程度而言,甲醛的含量还是相对较多的 。
娃娃菜检测到甲醛残留
记者亲眼见到工人在包装娃娃菜之际蘸了这瓶液体,那么,这些娃娃菜之上,能不能检测出甲醛残留呢?记者针对从市场带回来的娃娃菜,也展开了检测,。
第一份样品,取自娃娃菜根部;第二份样品,在娃娃菜中上部取,是菜叶与中间菜帮部位;第三份样品,从比较大的那个娃娃菜根部取 。
专家依照检测流程,先往用于检测的三份样品里头加入蒸制而成的水留学之路,接着浸泡了长达5分钟的光阴。之后把三份样品分别放置进三个进行检测作业专门用的瓶子里去,随后又添加了用于开展检测所需要用到的试剂。
在经过一番等待后,这三份娃娃菜样品的检测结果出来了。
这里,1号以及3号是有关娃娃菜根部的浸泡液,2号则是娃娃菜叶子的浸泡液,能够见到,1号与3号方面的颜色较深,2号的颜色略微浅些,不过它们均已变黄,这则表明娃娃菜之中或多或少是存在有甲醛成分的。
表明检测结果的情况是,娃娃菜的根部存在含有甲醛成分这个情况,娃娃菜的叶子也存在含有甲醛成分这个情况,然而,2号样品也就是娃娃菜叶子所含的甲醛是非常少的这种状态。鉴于记者并未看到批发商往叶子上喷洒甲醛的行为缘故,专家做出推测,存在一种可能性是,因为包装严密,根部所含的甲醛挥发到了叶子上面 。
甲醛最容易引起鼻咽部的癌症
杜登学教授在齐鲁工业大学指出,它极易引发鼻咽部癌症,属于潜在致癌物,若吸食量较少,会对呼吸道、粘膜造成一定危害,致使水肿或出现急性中毒症状 。
不只含甲醛这么简单,“娃娃菜”还是假冒的!
记者于调查进程当中,除发觉批发商运用甲醛保鲜存在违规情况之外,还留意到那些娃娃菜的外观与小一号的白菜极为相似,然而就此批发商却予以极力否认 。
批发商表明,大白菜并非呈现这样的样子,不过,要是将大白菜剥成如此大的规模,那么,其里边的心已然发生了变形 。
为了搞清楚这些娃娃菜之中到底有没有问题,记者寻找到了山东省农业科学院专门从事白菜研究的研究员赵智中,“这个小的实际上就是大的剥出来的,这个大的仅仅是剥得更少一点,实际上就是小颗的白菜,并非真正的娃娃菜。”。
赵智中明确讲,记者所购的那两种娃娃菜,并非传统概念中的娃娃菜,事实上统统是由白菜假冒的。“娃娃菜在市场上的销售价格,要比普通白菜高出许多,一颗大白菜说不定还比不上一颗娃娃菜卖出的价钱多,故而有人就把偏小的大白菜剥成娃娃菜去售卖。”。
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