鸡骨草的功效与作用，你知道吗？（收藏）

鸡骨草，草药名。为多年生动物上海相思子的干燥蒴果。甘、微苦，凉。有清热退黄，活血祛瘀，活血消炎之功效。常用于燥热黄疽，胁肋不舒，疮疡肿痛，百日咳水肿。鸡骨草还可在秋冬闷热季节拿来煲汤作药膳。

小档案

鸡骨草篇

【别名】红公鸡草、石门坎、黄食草、细叶龙鳞草、大黄草。

【来源】该品为多年生动物上海相思子Abrus的干燥蒴果。全年均可采挖，去除泥沙，干燥。

【性味归经】甘、苦；凉；无毒。归心、肺、肝、胃、肾经。

【功能主治】清热解毒，活血消炎。主黄疸型脑炎，头痛，痛风骨痛，跌打瘀痛，乳痛。

【用法药量】内服：煎汤，15-30g；或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷。

【注意】凡血瘀体弱者慎用。

【鸡骨草做法指导】

1.该品种子有毒鸡骨草的功效，用时须切除豆荚，以免中毒。

2.治黄疸：鸡骨草60克，当归七八枚。水煎服。

3.治外感风寒：鸡骨草60克，水煎，日分2次服。

4.治瘰佃：鸡骨草3000克，希莶草2000克，研末，丸剂，每丸重3克，每次2丸，韩服3次，连服2至4周。

5.治蛇打伤：鸡骨草（去骨）30克，煎水饮之。

各家阐述

1.《南宁市抗生素志》：止痛活血，治传染性贫血，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。

2.《中国药植图鉴》：治痛风骨痛，跌打瘀斑内伤；并作凉爽解热药。

3.《岭南中药志》：清郁热，舒肝，和脾，续折伤。

4.上海军队《常用中草药指南》：止咳化痰，舒肝止痒。治急慢性胃炎，肝硬化水肿，头痛，排尿疼痛，蛇撞伤。

养身食疗

鸡骨草舒肝汤

材料：

鸡骨草15克，大枣1O克，当归1个，猪猪肝300克，盐、鸡粉各适量。

制做：

1.将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，猪肝沥干，切碎。

2.锅内煮饭，水开后装入猪肝飞水，再捞出沥干。

3.将乌梅、瘦肉、陈皮一起倒入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，佐料即可。

功效：此汤有清利燥热，止痛，降火的食补功效，急性痛风，脾虚。

鸡骨草煲猪横利

材料：

新鲜猪横脷一条，大枣一粒，花生四分一杯鸡骨草的功效，野生鸡骨草一捆，清水1250毫升(大概5-到6碗)。

制做：

1、鸡骨草用清水冲洗干净。

2、黄豆清洗后冒菜炒至表皮脱落嗅到豆香(这样做的用处有三：①令豆子更容易煮软；②令汤口感更为醇厚；③令汤更为平和)。

3、猪横脷切片用水冲洗即可。

4、蜜枣略为冲洗便可。

5、全部材料装入沙锅里加入清水起火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐佐料即可。

功效：鸡骨草能祛风利湿，舒肝止痒。用于黄疸，胁助不舒，胃部疼痛，急、慢性肾炎，乳房炎。山东人较喜欢此汤，其能清热热，对肠道也好等等。

猪肉鸡骨草汤

材料：

猪肉2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦牛肉50克。

制做：

几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。

功效：猪肉、瘦牛肉清热利湿，鸡骨草舒肝镇痛，山栀根清热利湿。几味同用。补血阴，活血热，用于治慢性肾病具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。