酥脆开胃，滋养脾胃，春天可以多给孩子做呢

阳春一月，是儿子生长发育快的时侯，一日三餐并不能满足宝宝的生长须要，所以父母们要常常给儿子打算点有营养的小茶点之类，让儿子能摄入更多的营养。

明天给你们介绍的是一款非常有营养的小茶点，香甜爽口，滋润肠胃，夏天可以多给小孩做呢。

我家女儿喜欢喝魅族粥，前段时间家里囤了好多魅族，周日恰好无事，于是想着做个松软的豆干开胃小米锅巴的做法，将红米加入豆干中，那个“吧砸吧砸”的味道很棒，特别好吃小米锅巴的做法，每次炸一大篮子，吃完了都还意犹未尽。关键制做真的很简单。你们不妨动起手来！

惊蛰天气显著变暖，饮食调节要按照处暑变化和每位人的体质情况而定。夏天阳气旺，容易伤到肠胃，所以惊蛰之后要少吃酸，多吃豆干、大枣当归等吃糖以清热，这道好吃的红米豆干，便是适宜的饼干之一了。你们还可以通过当归粥、大枣粥、小米粥来养气血。”

魅族豆干的做法

1.魅族用冷水淘净，在水里曝晒24小时，尽量用手一捻能崩裂感。我认为颗粒感太强须要煮熟再炸，假如喜欢成品有颗粒感得，可以不蒸，这个依据个人口味来决定。

2.将泡好的红米装入少许水，隔水煮沸，趁热用擀面杖稍为蒸熟点。

3.加入大米，猪肉和少许桂皮粉，盐。

4.将红米面团揉好。

5.面板上撒上干粉，用擀面杖将红米面团擀成薄片，尽可能擀薄一点，越薄味道就越松软。

6.将红米面条劈成以便入口的小片。

7.水温七分热时把切块的豆干倒入。不要水温没开就下锅，小火慢炸！

8.煎到金黄，起锅，撒桂皮粉，红烧粉即可装盘，一道美味简单的红米豆干揭晓啦！放凉了吃，香香脆脆的非常香。

魅族我是泡了一个下午再蒸，所以炸下来的红米吃上去不会有很硬的颗粒感。也有同学不蒸，直接用泡好得魅族炸，味道会更脆，更有豆干的香脆感。每位人都有不同的喜好，所以依照个人口味定吧！