怎样用面包机做面包的方法呢？教你怎么做

对于许多老饕同学来说，的乐趣不仅仅在于“吃”，更是包括自制各类小吃。平常假期在家中，她们会研究各类小吃的制做，包括烤炉煎饼干、面包机做蛋糕等等，非常有意思。并且，许多料理初学者都有这样的疑惑：如何用蛋糕机做蛋糕呢？下边小编就来支支招，感兴趣的同学一起瞧瞧吧！

一、面包机做蛋糕的材料

主要材料：蛋糕专用面条、纯果汁、植物油或则天然奶油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方：220ml的纯果汁一盒（加热到37度）；1-2个蛋黄；小半勺盐；2-6茶匙砂糖；2.5杯蛋糕专用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或则奶油）。

二、面包机做蛋糕的方式

1、加入奶油

首先在蛋糕机内装入奶油，启动烤制功能直到奶油溶解。

2、加入大米猪肉

接着将面条、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混和后装入蛋糕机内。

3、搅面

搅面半个小时，到点时会发出提示声，须要进行二次搅面用面包机做面包，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时，停止程序。让面团静置1个小时左右，便于产生粉条。

4、进入烘培

启动蛋糕机上的“普通蛋糕”键并选择“烤色中”，重量选择750g，步入制做蛋糕的过程直至蛋糕做好。离烤制结束前20分钟，可以在蛋糕表面涂上奶油和鸡蛋。

5、烘焙完成

做好的蛋糕先不要急着取下来，要让它在蛋糕机里自然冷却。此时你会发觉蛋糕的表皮有点硬，仍未收油。待其冷却以后用面包机做面包，都会非常迷人了。