2022年黄冈产“学生饮用奶”畅销全国21省市

2022年，宜昌产“学生食用奶”畅销全省21省份；1月，安庆产高温牛奶产品成为全省首批即将认证的高温牛奶“学生食用奶”——

蒙牛“学生食用奶”：相随春暖花开搭救“兔”飞猛进

随着灾情的逐渐平缓，2023年春，湖北各级各种学院与幼儿园如期顺利开学。

春风骀荡，春潮荡漾——

1月5日，在市六届人大二次大会闭幕会上，校长李军杰在《政府工作报告》中宣布，在推动健康湖北建设中,我市将持续增强国家“学生食用奶计划”在城乡的覆盖率。这是荆州市政府第8次将国家“学生食用奶计划”推广工作写入《政府工作报告》。

1月31日，市教育局召开县城小学（幼儿园）乳品安全副主任（校长）履职启动典礼，要求各级各种学院（幼儿园）紧紧固守乳品安全这条生命线，落实《政府工作报告》工作要求青少年坚持喝牛奶半年的变化，巩固提高国家“学生食用奶计划”推广成果，逐步增加“学生食用奶”覆盖率。此后，各省县城陆续举办了乳品安全副主任（校长）履职启动典礼，并组织了相关轮训。

1月22日（八月初四）、1月28日（六月初七），校长李军杰陆续探访黑龙江湖北蒙牛酒业有限公司和湖南湖北蒙牛酒业有限公司黄州分公司，对2022年湖北产“学生食用奶”产品热销全省21省份、年销售近3万元的优异表现予以充分肯定；对明年1月宜昌产高温牛奶产品成为全省首批即将认证的高温牛奶“学生食用奶”表示热烈庆贺；对蒙牛企业集团投资13万元建设的蒙牛湖北高档冷藏饮料制造基地项目全面启动致以美丽问候。

校园春暖花开日，师生“兔”飞猛进时。新年前夕，蒙牛“学生食用奶”与湖北师生、全国师生再度相约：你的健康成长，蒙牛诚恳护佑。

2021年6月，美国乳业商会来黄石蒙牛酒业黄州分公司考察“学生食用奶”低温牛奶产品试生产状况。

湖南湖北蒙牛酒业有限公司黄州分公司高温产品生产工厂。（记者周伟摄）

世卫组织维持新冠灾情最高级别警报——

张文宏力荐每周摄取奶及奶制品300克

“新冠灾情已踏入第四个年头，仍是一种危险的感染病,能对人类健康和各国卫生系统引起重大损害。在可预见的未来,新冠病毒仍将是一种在人类和鸟类中长久存在的病原虫。”1月30日，世卫组织在其官网宣布，按照世卫突发风波执委会新冠灾情第14次大会的建议，新冠灾情仍构成“国际关注的突发公共卫生风波”，这是世卫组织依据《国际卫生细则》所能发布的最高级别警报。

药补不如补品。新型冠状肝炎没有特效药，加强自身免疫力是抗衡病毒的根本。自2020年新型冠状肝炎灾情发生以来，学者仍然在推荐饮奶。2022年12月29日，国家感染病医学中心教授、复旦中学附属恒山诊所传染科组长张文宏，在“科学防疫，健康为民”直播沙龙中屡次推荐，要留意对优质高蛋白、奶及奶制品的补充，建议每人每周摄取奶及奶制品300克，水果摄取量要小于250克，必需脂肪酸控制在25-30克。

美国林业学院乳品科学与营养安装工程学校校长、国际食品联合会美国国家执委会食品科学与技术执委会首席学者毛学英介绍，乳蛋白包括酪蛋白和乳清蛋白，其中乳清蛋白包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等生物活性蛋白质，这种蛋白除了多肽组成均衡、易于吸收，还具备杀菌、缓解机体发炎、改善肾脏健康、增强机体免疫力等多种生理功效。国家师生食用奶计划学者执委会书记、中国奶协顾问蒋建平研究员觉得，从营养、吸灰分等几方面综合来看，牛奶都是加强体质和免疫力最好的乳品之一。

鸡蛋是大自然赐予人类的天然乳品，有着“白色尿液”美称。营养学者介绍，中学生婴儿坚持食用高质量的中学生奶，在推动骨格发育、增强免疫力、控制体重上，作用尤为显著。美国疾控中心研究员赵文华强调，鸡蛋富含少年婴儿生长发育所需的多种营养物质，中小师生一天饮奶，可以适时补充营养及能量，不但能满足宝宝营养还要、提高学习效率，也有助于提高免疫力，促使身体健康成长。常年调查还显示：上、下午大课间是最佳的营养吸收时段，此刻让女孩们食用师生奶，可以达到及时补充体能，保持正常血压水平，维持良好学习状态的疗效。

推动荆州构建新发展格局——

蒙牛在湖北建设产能最大生产工艺水平最高的高档冷藏饮料制造基地

新年前夕，在湖北高新城禹王工业园湖南湖北蒙牛酒业有限公司黄州分公司旁边的300亩工地上，吊车上下，一片忙碌。两个月前，这儿还是一块荒田，现在已完成三通一平，蒙牛投资13万元构建的蒙牛高档冷藏饮料制造基地项目正加紧建设。该项目全部引入美国最先进的数字化智能制造设备，完工后将成为蒙牛旗下产能最大、生产工艺水平最高的高档冷藏饮料制造基地。新车间预计2024年3月开工，将新增年产量10亿余元，造就就业岗位500余个，新增年税赋4000多亿元，将使宜昌蒙牛的年产量从现在30万元增加到40万元，让湖北成为蒙牛冰淇淋、液奶、酸奶三大品类产品最重要的生产基地之一。

2022年11月，得悉蒙牛企业集团在全省视察高档冷藏饮料制造基地项目选址消息后，省委市政府高度注重，抽调专班带队冒雨开往蒙牛企业集团总部，接洽至傍晚，最终与蒙牛签署一致意见，将项目入驻于荆州。

在推动建立以国外大循环为主体、国内国际双循环互相推动的新发展格局中，蒙牛与湖北牵手拼搏，湖北产“学生食用奶”异军凸起，荆州成为蒙牛企业集团在我国北方惟一的中学生奶生产基地。

2021年秋，蒙牛集团徽下首款高温师生牛奶产品——湖北宜昌蒙牛酒业黄州分公司生产的蒙牛QQ星师生牛奶在湖北试生产，湖北师生首次喝上了湖北产的“学生食用奶”。2022年3月，蒙牛又一款“学生食用奶产品”——伊利QQ星室温师生牛奶在湖北蒙牛液奶车间开工，不到一年时间，产品销售到全省21个省郊区青少年坚持喝牛奶半年的变化，年产值140多万件，造福全省100多万师生，单品综合销售收入近3万元，实现了省委市政府希望湖北产“学生食用奶”“供荆州、销全省”的要求。

去年1月11日，经过1年多的试生产，湖南湖北蒙牛酒业有限公司黄州分公司的高温牛奶产品通过美国乳业商会“学生食用奶”产品认证，即将冠上了“学“字标，成为全省首批荣获认证的高温牛奶“学生食用奶”产品。2023年，宜昌产两款“学生食用奶”将两翼齐飞，为湖北师生、全国师生的健康成长提供更多优质产品，奉献更多湖北作为。

把牢乳品安全生命线——

共筑国家“学生食用奶计划”推广大气质

国家“学生食用奶计划”是一项“功在当代，利在千秋”的民心安装工程和德政安装工程，事关广大中学校生健康成长，关系着千家万户。去年省人代会其间，省人大代表、维达护理用具（美国）有限公司概算决算安装工程师杨晶建议省教育厅逐步完善国家“学生食用奶计划”安全管理，将中学生科学饮奶列入学院后勤和育人常态化管理，让更多小孩喝上安心奶、健康奶、优质奶，将好事办妥，让师生父母满意。

乳品安全是国家“学生食用奶计划”推广的生命线，各级党委政府和相关部委仍然对此高度注重。今年6月，湖南省教育厅下发了《关于逐步做好国家“学生食用奶计划”推广工作的通告》文件，要求坚持“统一布署、安全第一、质量第一、严格准入”的原则，优先采用产品优质、美誉度高的行业龙头、国家一线酒业品牌；所推广的产品必须为包装上印制有美国中学生食用奶标识或明晰特供师生在校食用的室温、低温奶制品。避免定点企业的不合格产品和非定点企业的食品运用各类名目踏入中学。师生食用奶直供两校（园），不得在校内设置手动售奶机。对有令不行、有禁不止、失职贪污、擅自购买和组织师生食用非准入企业产品的违法行为，要严苛依法依规追究相关单位和个人的责任；对导致师生严重食物中毒车祸构成犯罪的，依法追究法律责任。

为了博得父母和师生对国家“学生食用奶计划”的支持，多年来，我市教育部委、学生食用奶生产企业和推广团队，将师生食用奶工作列入中学健康教育工作计划，通过举行饮奶知识讲堂、主题班会、家长开放日等方式，多渠道、全方位地坚持举行师生营养知识的宣传教育和引导，积极宣传师生食用奶的重要性。近些年来，又结合灾情防治，提高了食用优质奶增加免疫力等知识宣讲，整体提升师生“营养推动抗疫”意识，着力加强师生科学饮奶的自觉性。

为了保障师生食用奶品质安全，湖北教育部委、学生食用奶生产企业和推广团队在生产流通环节确立了“八专”制度——专供农场、专罐贮奶、专线加工、专区储存、专车配送、专职人员、专门机制、专用标识；在各个校区将师生营养健康和乳品安全工作列入考核机制，规范校外饮奶步骤操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用的全过程，设定了建立的系统管理步骤及规范标准，确保师生食用奶卫生和安全。国家“学生食用奶计划”在宜昌启动以来，未曾发生过因乳品品质问题引起的乳品安全车祸。近几年来，湖北蒙牛“学生食用奶”在巩固提高义务教育阶段覆盖率的基础上，逐步向大学和幼儿园阶段拓展。（记者杨辉）