绿色食品卫生标准内容摘要：粮食类产品的检测项目

红色乳品卫生标准内容

摘要：红色乳品最终产品必须由中国红色乳品发展中心指定的乳品检测部门根据红色乳品卫生标准检查合格，红色乳品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制订，一般低于或等同现行标准绿色食品标准体系现行有效标准多少项，有些还降低了检查项目。红色乳品卫生标

红色乳品最终产品必须由中国红色乳品发展中心指定的乳品检测部门根据红色乳品卫生标准检查合格，红色乳品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制订，一般低于或等同现行标准，有些还降低了检查项目。红色乳品卫生标准通常分为三部份：化肥残留、有害重金属和真菌等。化肥残留通过测量杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、666、DDT、二氧化硫等物质的浓度来评判；真菌通过测量大肠球菌和致病菌等来评判，另外，有些产品的卫生标准中还包括黄曲霉毒素和溶剂残留量等。

例1：粮食类产品的红色乳品卫生标准检查项目有：磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、医学教|育网收集整理络合物、黄曲霉毒素B1、七氯、艾氏剂、狄氏剂、666、DDT、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、杀螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、镉，共二十一项指标绿色食品标准体系现行有效标准多少项，而常规的粮食类产品卫生检查项目只检查马拉硫磷、磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黄曲霉毒素B1等十项指标。

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