米饭没煮熟怎么办？教你几招夹生补救法！

1、用筷子在米饭上扎小孔，倒入少许开水，重新开火，十分钟后即可食用。

2. 包好的米饭不要翻动。 将米酒均匀地加入到酿好的米饭中。 将锅放回炉上，小火煮十分钟，直至米酒基本蒸发。

3、如果米粒内层还是粉状或坚硬，则加入适量开水，将米捣碎，混合均匀，重新加热煮。

米饭没煮熟怎么办

家里煮饭的主要原因是水太少了。 其实这个问题可以通过做馒头来解决。 如果米完全没煮熟，可以用筷子在米上戳几个洞直达锅底，加点温水再煮。 就一次。 如果只是半熟，只需在夹心的地方戳个洞，然后加入适量的温水夹生饭怎么办，小火煮即可。 因此，首先要看生熟程度，不同生熟程度的米要采用不同的方法来煮。

生米的补救措施：

方法一：

如果米都是生的，可以用筷子在米上戳几个洞直通锅底，加点温水再煮。 首先，在中间戳一个洞，直通锅底，然后在中间均匀地戳几个洞。 是可以渗透整锅米饭的热量。

方法二：

如果米饭只是表面熟了，那么就把表面翻到中间，加点水，小火煮。 加水量根据三明治的量而定。 如果表面比较生，就多加点水； 否则，少加水。 也可以用筷子戳几个洞，效果更佳。

方法三：

如果米饭半熟，只需在煮熟的地方戳一些洞，然后加入适量温水继续煮即可。 如果不确定其他地方是否有未煮熟的米饭，可以将整锅米饭翻过来，将未煮熟的部分放在中间，加入适量的水，继续煮至煮熟。

方法四：

也可以在米饭中加入两三勺米酒，搅拌均匀后蒸夹生饭怎么办，可以消除夹心现象。 将整锅米搅拌均匀，然后加入适量米酒小火煮。 生米煮出来的米饭不仅熟透了，而且米饭还会有米酒的香味，吃起来更加美味。 但对酒精过敏的人要注意不要使用此方法。

方法五：

将生米打散，将米酒按照500克米与50克米酒的比例倒入锅中，小火煮至米酒蒸发，米不再饱满为止和生米一起吃，不会有酒味。

吃生米的注意事项

如果大部分米饭都是生米饭，就必须用筷子戳几个洞。 孔要均匀，多戳几个就可以了，不然很难再煮。

再次注意加水量，不可过多或过少。 如果太多，米就会烂。 如果太少，米饭就会煮熟。

您可以将米饭煮得更久，以确保其煮熟。