吃什么补肝养肝最有效呢？这几点一定要学会！

保护肝脏最健康的饮食方法是什么？ 这几点你一定要学会！

1. 吃什么可以养肝？

认知误区：看到身边越来越多的人患有脂肪肝，很多人都认为脂肪是肝脏的敌人。

一旦患上脂肪肝，你就只能变成“小白兔”了！

脂肪的作用：事实上，无论是否患有脂肪肝，脂肪都是肝脏不可缺少的营养物质。 没有它吃什么养肝补肝，肝脏就无法正常工作。

食用提示：“有些患者确诊脂肪肝后，开始只吃蔬菜和水果，这是一个很大的误区。” 即使患有脂肪肝，也不必完全告别肉类。 要滋养和保护肝脏，每天吃的食物中最好补充20%的脂肪和20%的蛋白质，剩下的60%应该是碳水化合物，都是主食。

肝脏需要脂肪，但并不意味着需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

2.蛋白质可以修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”食物是肝脏的最爱。

这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“修理工”，可以修复肝细胞吃什么养肝补肝，促进肝细胞再生。

摄入提示：正常人每天应摄入优质蛋白质90克以上。 对于肝功能受损或减弱的人来说，多吃高蛋白食物更有利于肝脏健康的恢复，防止其进一步受损。

急性肝炎患者每日蛋白质摄入量不应少于80克，肝硬化患者蛋白质摄入量不应少于100克。

3、多喝牛奶

目前医学界尚无治疗肝病的特效药物。 只有优质蛋白质才能消除肝脏中的有害脂肪，使肝细胞再生。

因此，肝病患者每天应喝两杯牛奶，以缓解病情。

喝牛奶很容易消化，因为牛奶中的蛋白质是完全蛋白质，消化率高达98%。 乳脂是优质脂肪，消化率达95%以上。

4、吃火龙果

火龙果除了含有丰富的白蛋白之外，还有一种比较特殊的成分——花青素。

花青素存在于葡萄皮、红甜菜等水果和蔬菜中，但火龙果的花青素含量最高，尤其是红肉水果中。

具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，还可以提高对肝细胞的修复作用。

5. 葡萄

葡萄中含有的多酚是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性。 它们能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基造成的损害。