家常油焖尖椒的做法

家常油焖尖椒的做法如下：

原料：尖椒4个，蒜瓣2个，生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉各适量。

步骤：

1. 尖椒洗净，去蒂去籽，切成段。

2. 蒜瓣切片，将尖椒放入盘中备用。

3. 锅中烧热油，下入尖椒，煸炒至表面微焦，盛出备用。

4. 锅中留底油，加入蒜片，小火翻炒出香味。

5. 加入适量生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉炒匀。

6. 倒入煸炒好的尖椒，翻炒均匀，焖2分钟即可出锅。

这样就可以做出美味的家常油焖尖椒了。

家常油焖尖椒的做法如下：

食材：尖椒 5个、蒜瓣 4个、小红辣椒 2个、菜籽油 适量、酱油 适量、生抽 适量、糖 适量、盐 适量、蚝油 适量

注意事项：

1. 准备的食材适量即可，这样食材不会太多也不会太少。

2. 酱油和生抽都有咸味，盐需要适量不要太多，以免影响口感。

3. 焖尖椒的时候，不需要焖太长时间，几分钟即可。

4. 选择的菜籽油需要是品质好的，这样炒出来的菜肴才会更香。

5. 喜欢口感更佳的朋友，可以撒上一些香菜，增加香味同时增添色彩。

做好以上几点，就可以做出美味的家常油焖尖椒了。

家常油焖尖椒是一道家常菜，做法如下：

食材：尖椒 5根、蒜瓣 5个、生抽 适量、白糖 少许、盐 适量、鸡精 少许、清水 少许、食用油 适量

具体步骤：

1. 尖椒洗净，切成两段，蒜瓣拍散。

2. 锅中放适量油，放入尖椒煎制。注意煎制的过程中，需要将尖椒翻面，使其受热均匀。

3. 待尖椒表皮发皱，颜色变深，这样口感会更加脆爽。

4. 放入蒜瓣煸炒，炒出蒜香味。

5. 放入适量生抽，少许白糖，调底味。

6. 加适量清水，焖制尖椒入味。

7. 加少许盐调味。尖椒比较辣，适量加点盐调节口味。

8. 尖椒焖制入味，汤汁收干时，撒上少许鸡精，翻匀即可出锅。

另外，油焖尖椒也可以添加一些其他的调料，如醋、蚝油等，可以根据个人口味适量增减。