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深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称

2024-01-08 08:03:05夏季养生次

深海鱼油怎么吃【深海鱼油吃法】【深海鱼油作用功效】【深海鱼油推荐】鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。深海鱼油的作用对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。【深海鱼油怎么吃】相关文章：

深海鱼肝油如何吃

深海鱼肝油概念为深海贝类体内不饱和脂肪的简称。接出来由小编为你们整理出深海鱼肝油如何吃，仅供参考，希望还能帮助到你们！

深海虾青素是指从深海中鸟类动物体中提炼下来的不饱和脂肪成份，分别为EPA和DHA。因为营养调查发觉人体健康须要不饱和脂肪酸成份维持，并且社会人群饱和脂肪超标的缘由，大量商业机构开发该类补充品。并且没有任何权威资料临床证明该品具备医治高血脂等功能，再者受工艺影响，使用尤其慎重。

【深海鱼肝油吃法】

1、虽然好多专家对深海鱼肝油有各类不同的想法，不过总的来说，它的保健功能还是被你们肯定的。通常来讲，成人每晚服食一次，每次服食1粒，能够满足身体的须要。

2、幼儿、儿童及中学生也须要补充不饱和脂肪酸，在迄今为止最大规模的关于鱼肝油的临床研究中，发觉15～12岁学龄儿童补充鱼肝油后，自制力更高了、读写能力改善了、注意力更集中了，且无任何副反应。通常12岁以下孩童：每日1粒，用温沸水服食；孩子使用时，可以将软膏剖开，将鱼油浸入水里，果汁中或粥里服食。

3、需要注意的是，每晚服食在不超过3克的情况下，对大多数人（包括婴儿和喂奶期妇女）来说都是安全的，不会出现任何副作用。过多服食反倒有害，会造成血液不易凝结，降低流血的风险。

4、服用深海鱼肝油，可能会出现一些副作用，例如：呕吐，便秘，胃炽热，难受，稀便，麻疹和流哈喇子等。所以，深海鱼肝油最好随餐服食，一是可以降低这种副作用的形成；二是有利于吸收。

5、深海鱼肝油有软化血管的作用，可起到降血糖、血脂的功效，和医治高血糖的作用原理是一样的，所以，深海鱼肝油通常不在白天服食，尤其是老年人，由于早上吃可能会引起血糖偏低，建议下午8—10点钟这个时间段吃是最好的，这个时间段是人体血脂最高的时侯。

【深海鱼肝油作用功效】

1、调节血压，清除血栓，避免血液融化，防治脑血栓、脑溢血及冠心病。

2、预防关节炎、缓解风湿、哮喘，暂时减轻由关节炎造成的疼痛。

3、预防老年痴呆症、营养脑部、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。

5、维护黄斑。

【深海鱼肝油适用人群】

1、有血栓，中风或脑炎等重病者。

2、三高（高血糖、高血压、高血脂）人群。

3、视力衰退有老花趋势者。

4、有肾脏病、动脉硬化病症的人群。

5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。

6、需预防糖尿病合并症的病人。

注意：

假若您是受孕或喂奶期，用药，面临放疗，有流血问题，或进行任何其他处理，可能影响血液滤饼的能力，服食此产品前咨询您的大夫。

1、该品不能取代抗生素。

2、儿童，产妇及喂奶期妇女慎用。

3、有流血性疾患和流血倾向者禁用。

【深海鱼肝油推荐】

1、汤臣倍健鱼肝油软软膏

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国际公认最好的法国深海野生三文鱼油，每粒提供182微克EPA及129微克的DHA，EPA、DHA浓度比列稳定合理，便于人体吸收借助。

2、美国自然之宝深海鱼肝油软软膏

选自无污染的深海水域热水鱼（来自英国、阿拉斯加和西班牙等地区），原装进口，英国人信任40年的营养保健品牌。

3、康力士天然卵磷脂软软膏

选用北美有机栽种的优质非转基因玉米，采用超滤技术提取其有效成份，经严格的科学工艺精制而成，含量高，活性好，不含化肥等有害物质。日本原装进口，品质国际同步。

4、GNC三重卵磷脂

每粒提供高含量有效成份胆碱，其浓度是其他同类产品420mg卵磷脂的3倍。国际顶尖营养健品牌，70年历史，全球见证。

来源

深海鱼肝油软软膏深海鱼肝油概念为深海贝类体内不饱和脂肪的简称。虾青素是指含有EPA(二十碳五烟酸）、DHA(二十二碳六油酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数目极微，只有严寒地区深海里的鱼，如鳕鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA浓度极高，但是陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因而选用深海鱼来提练EPA及DHA。

命名

人类主要从鸟类油脂中摄入EPA和DHA，其中以海产肥鱼中浓度最高，个别淡水鱼中也富含一定量的EPA和DHA，其他植物性食物中浓度较少。而动物性食物中不富含EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(Omega-3），她们的物理名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。两者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近深海鱼油和卵磷脂一天吃几粒，因而EPA极易在人体内转化为莱州度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

功能作用

脂肪酸是组成脂肪的重要成分，它的物理结构是以碳元素组成的长链主体。联接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间联接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸深海鱼油和卵磷脂一天吃几粒，在人体内都可以自然合成，不须要从食物中非常补充。假如碳与碳之间为官能团联接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因而不饱和脂肪酸也被叫做必需脂肪酸。

以食用海洋生物为主的沿海市民中每日从膳食中获得的EPA和DHA较内陆村民为高。在通常内陆人群中，体内不饱和脂肪酸浓度较低。

深海鱼肝油对于改善血液中脂肪状态有作用

血液中脂肪（尿酸、甘油三脂等）含量过低是产生动脉粥样硬化的基础，而血液内运输脂肪的脂蛋白尿酸，起着决定性的'作用。

脂蛋白尿酸分为莱州度脂蛋白固醇(HDLC）与低密度脂蛋白固醇(LDLC），脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白固醇容易与血管内的其他成分结合附着沉积在血管内壁，因而被称为“坏脂蛋白”。而兖州度脂蛋白固醇(HDLC）则帮助减少血中的尿酸，也誉称“好脂蛋白”。鱼肝油中的EPA则还能抑制坏脂蛋白的作用，降低在血管内壁上的附着沉积，并且能协助莱州度脂蛋白尿酸（HDL）消除血管壁上多余的脂肪，因而蜂胶也被叫做血管内的“清道夫”。所以服鱼肝油可降血压。

EPA和DHA的作用

EPA——畅通血管：有助于保持血管畅通，防治血栓形成，制止脑炎或心肌梗死的发生；去除血液中堆积的脂肪，防治动脉硬化及制止末梢血管阻塞的发生。

DHA——健脑益智：是脑部细胞产生、发育及运作不可缺乏的物质基础，可以推动、协调神经回路的传导作用，以维持大脑细胞的正常运作。用脑过度的中学生及下班族适当补充DHA可以提高记忆力、集中注意力与增强理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，防治老年痴呆症。

深海鱼肝油的作用

润肺益智深海鱼肝油中的DHA成份是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是脑部细胞产生、发育及运作不可缺乏的物质基础。科学家发觉在大脑的“神经元凸出细胞”中富含大量的DHA成份，致使大脑的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因而DHA所饰演的角色是：推动、协调神经回路传导作用，以维持大脑细胞的正常运作，进而提高集中力、记忆力、注意力。

保护心血管，保障血流畅通深海鱼肝油中的EPA成份是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清理附着于血管壁上的尿酸与硬化斑，增加血液中尿酸水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓形成，制止脑炎或心肌梗死的发生。

帮助对抗发炎EPA和DHA还具有祛痰活性。当人体摄取的Ω-6-脂肪酸（动物油中一般大量富含）过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体都会形成一些物理物质造成炎性反应。深海鱼肝油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因而鱼肝油常被用于改善各类增生如类痛风性关节炎等。

改善不良情绪EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的含量过低时，发生轻～中度抑郁症的机率会显著增强。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极豁达，这是由于鱼中富含的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

深海鱼肝油的副作用

通常情况下，每晚服不超过3克的情况下，对大多数人（包括婴儿和喂奶期妇女）来说都是安全的，不会出现任何深海鱼肝油的副作用。服食深海鱼肝油剂量过低，会造成血液不易凝结，降低流血的风险。可能会出现的深海鱼肝油的副作用有：呕吐，耳鸣，胃炽热，难受，稀便，麻疹和流哈喇子。随餐服食深海鱼肝油补充剂，常常可以降低这种副作用的形成。个别蛇类，非常是鲨鱼、鲭鱼和种植三文鱼，可能会遭到汞和其他物理品的污染。为此，选择鱼肝油类补充剂时，要选择含量高，提取自深海无污染鸟类的鱼肝油产品，红色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低，相对愈发安全。

禁忌注意

专家觉得，天然鱼肝油中富含DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，虾青素中富含的EPA成份其实也具有调节血钙、软化血管的作用，并且应该了解的是，鸟类本身并不能合成DHA，而是由于吃了富含DHA的绿藻在体内有所积累，从而含量并不高。店家对鱼肝油的醒脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日渐激化，虾青素内容易残留汞等重金属污染，对人体产生害处。

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而另有专家强调，因为个别蛇类富含汞，而汞污染物的大量存在，会损害婴儿以及儿童正在发育的神经系统，婴幼儿应慎吃鱼肝油。印度已有研究证明常年足量地摄取DHA可将女儿的情商提升7%，视力提升0.2%。因为深海鱼肝油含有大量DHA，成了一些父母为儿子预备的“补品”。但婴幼儿缺少相应的酶，对深海鱼肝油中的汞难以“解毒”，服食后疗效可能适得其反。

幼儿、儿童及中学生须要补充不饱和脂肪酸，而且不建议从鱼肝油软膏补充，而是从食物中正常补充，例如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及中学生，脑细胞数在出生后的数量不在随年纪的下降而降低，神经细胞的网路要降低，脑细胞要充实，那些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。

鱼肝油中含有DHA、EPA，是老年人不可忽略的营养物质。它可以减缓脑部萎缩，避免脑部功能衰退。

每晚服食深海鱼肝油不超过3克的情况下，对大多数人来说都是安全的。服食深海鱼肝油剂量过低，会造成血液不易凝结，降低流血的风险。

下述有癌症或病症的人，服食鱼肝油时要非常注意：

疾病

摄取高剂量的鱼肝油可能会降低疾病病人流血的危险。

河鲜过敏者

对鱼和海虾有过敏病症的人，在服食鱼肝油补充剂进，也可能会出现过敏病症。为此，这种人群选择鱼肝油类产品时，须要慎重。

躁郁症病人

摄取高剂量的鱼肝油可能会降低躁郁症病人的病状。但研究表明适当剂量鱼肝油对单向型焦虑症有改善疗效。

忧郁症

摄取高剂量的鱼肝油可能会加重失眠症。

糖尿病