什么是铁皮石斛？怎样选择好的铁皮？

铁皮石斛：

铁皮石斛（ ）是兰科多年生植物。 它的茎没有分枝，非常光滑。 茎上有许多叶子，叶子呈长圆形。 主要生长于海拔1600米的山坡岩石上。 它对环境要求极高，适合在阴凉潮湿的环境中生长。

茎上有许多节，茎上有多个叶。 叶子长圆形和披针形，边缘和中部略带紫色。 铁皮石斛每年3月至6月开花。 它的花色是黄绿色，有唇形。 花瓣白色，花蕊黄绿色，可见。

铁皮石斛多生长于海拔1600米山区的岩石上。 我国安徽、浙江、福建等地大量栽培。 铁皮石斛的茎经加工后可作为药材。 铁皮石斛入药具有生津、养胃、补肾、滋阴、清热解毒、降低血糖、增强自身免疫功能等作用。

如何挑选好的铁皮石斛？

1、外观：购买铁皮石斛时要仔细挑选。 品质较好的铁皮石斛，外皮粗糙，颜色较深，呈黄绿色、铁绿色或暗红色。 颜色比较自然，外观光亮，有明显的锈斑。 大小比较均匀，根部不沾土，根部可向外延伸。 枝条有绿色和红色品种，品质优良。

2、口感：好的铁皮石斛放在嘴里咀嚼时会感觉比较粘稠。 高粘石斛的品质也较好。 它没有任何纤维或残留物。 咀嚼后基本能融化，食后即可食用。 它融化得很慢，比较清淡，有一些甘草的味道。

市场上石斛兰多少钱一斤？

石斛的价格一直很难弄清楚，每克从几元到几百元不等铁皮石斛生长环境温度，着实让人摸不着头脑。 那么铁皮石斛生长环境温度，你知道铁皮石斛的吃法和用量吗？ 铁皮石斛虽然有很好的保健作用，但是过量食用对人体的危害也很大，所以食用和补充就显得尤为重要。 每日食用干品10克（三枫桶），鲜品不超过30克（两条鲜条），每周不超过3次。