（奶茶培训）奶茶饮品培训全程实操（奶茶学习）

奶茶学习内容包括：

全程奶茶饮品实战培训

1、奶茶简介：①奶茶的起源，②奶茶的类别，③奶茶的发展；

2、熟悉各种奶茶饮品的原料；

奶茶技术培训

阶段教学

一步步

在职实践

0.1

已售出 1 件

买

3、奶茶饮料原料的选择及设备的维护；

4、熟悉各种奶茶的基本口味；

5、掌握各种奶茶配方；

6、适度调整奶茶原料配比；

7、熟练掌握各种奶茶的制作工艺；

8、奶茶产品装饰；

展开信息

奶茶是蒙古高原游牧民族众多的日常饮品之一。 奶茶存在四大问题：高糖、高脂肪、高咖啡因和反式脂肪酸含量。

分类

草原奶茶

蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族制作的奶茶统称为草原奶茶。 蒙古奶茶和新疆奶茶都属于草原奶茶。

草原奶茶是所有奶茶的鼻祖。 它是由砖茶与鲜奶和盐混合制成的。

蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。 最原始、最正宗的就是蒙古奶茶。 蒙古族喜欢喝热茶。 早上，他们喝茶，吃炒饭。 他们把剩下的茶放在小火上加热，以便随时饮用。

蒙古族喝的咸奶茶多为青砖茶或黑砖茶，泡茶器具为铁壶。 制作咸奶茶时，应先将砖茶打碎，将干净的铁锅置于火上，倒入2至3公斤水，待水刚沸腾时，加入50至80克碎砖茶。 。 水再次沸腾5分钟时，加入牛奶奶茶技术学习，牛奶的量约为水的五分之一，稍微搅拌，然后加入适量的盐。 当整锅咸奶茶开始沸腾时，加入少量炒饭。 咸奶茶就算熟了，可以盛在碗里喝。

新疆奶茶

新疆少数民族爱喝奶茶并非没有道理。 第三，牧区人口稀少，居民区之间距离远。 外出放牧或办事时口渴了，想要找到饮料并不容易。 出门前喝足奶茶，路上吃一些干粮，这样可以更长时间地忍受口渴和饥饿。 。

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。 制作奶茶的一般方法是：先将砖茶捣碎，放入铜锅或水锅中煮沸。 茶煮沸后，加入鲜牛奶。 煮沸时，用勺子搅拌茶，直至茶奶完全混合。 取出茶叶并加盐。 服务。 但也有不加盐的，只是把盐留在身边，根据每个人的口味加盐的量。 新疆奶茶不像普通奶茶那么咸，所以每个人喜欢的程度不同。

在少数民族家里喝奶茶有很多注意事项。 客人中年纪最大的客人坐在桌首，茶水先递给他。 当你喝完第一碗奶茶后，如果你还想喝，就把碗放在你面前或桌布上，主人会立即接过碗给你倒第二碗； 如果不想再喝，就用双手盖住碗口。 过了一段时间，就意味着你已经受够了。 如果你不懂规矩，总是把碗放在桌布前，好客的主人就会不断地给你加奶茶，直到你“求饶”为止。 当然，这只是一个玩笑。 如果实在不想喝了，只要用一个手势表达出来，主人就会明白。

珍珠奶茶

台湾流行的珍珠奶茶，是在奶茶中加入粉球。 煮熟后的粉球，外观乌黑晶莹，故名“珍珠”。 还可以根据自己的喜好添加各种配料，调制出不同的饮品。 闻。

奶茶

“Chai，Chai garam（茶，热茶）”你从梦中醒来，眼睛还没完全睁开，你就拦住了弟弟，给自己要了一杯。 茶盛在土色的陶杯里，散发着奶香。 你慢慢地喝了一口，然后环顾四周。 二等车厢里，几乎每个人都喝了一杯茶，车窗外闪过一群神牛。

于是一天24小时，乡村小店、繁华都市、火车上、高速公路旁，随处可见茶贩、茶摊。 即使是最简单的酒店，也有叫醒服务。 早上七点到八点，送茶的男孩敲门。 在印度，不管你是8岁还是80岁，只要你端茶，你就是男孩。

奶茶，印地语称为Chai，粤语发音为茶。 按照中国茶叶分类，它是一种发酵红茶。 与传统中国红茶的不同之处在于，加工时将茶叶切碎，饮用时添加牛奶和糖。 唯一便宜的就是简单的牛奶和茶奶茶技术学习，最多加点生姜或者豆蔻调料，是人贩子和走狗们日常不可缺少的饮料。

香蕉奶茶

做法：将香蕉切成约4毫米宽的片，将均匀的巧克力奶茶和两三片香蕉片一起放入锅中冲泡。 此金额适用于一个人。

注意：

煮过头很容易导致风味丧失。 如果你喜欢的话，可以加一些糖，然后在上面放上奶油，并添加香蕉进行装饰。 为了防止装饰的香蕉立即沉入红茶中，窍门是将香蕉切成薄片，使其浮起来。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。 其维生素C含量是橙子的20倍，柠檬的60倍。

实践：

用玫瑰果茶袋泡茶； 将200CC牛奶放入锅中温热，倒入茶再次加热。 奶茶快沸腾之前关火，根据个人喜好加入蜂蜜。