厨掌柜小吃培训学校教做的麻辣烫培训

麻辣烫很香。 你把它放进锅里，煮成一串。 有红辣辣辣的学正宗麻辣烫，也有乳白辣爽口的。 它可以在街上和餐馆消费。 夜市的大街小巷里，随处可见大大小小的麻辣火锅店，有漆成红色的短方桌、小凳子和热气腾腾的红汤锅。

其实，麻辣烫的精髓不在于烹饪，而在于汤。 它所用的汤是经过7天以上陈酿的。 调料当天做好，用布包好，浸透，放入大锅中。 煮沸时学正宗麻辣烫，根据煮沸的快慢，依次加入鸡蛋、丸子和各种配料。 待熟到70%左右的时候盛出来，然后用勺子拌上蒜末、姜末，撒上一点熟芝麻，一碗色香味俱全的美味佳肴就完成了。这会让你的手指抽搐。 麻辣烫看上去细嫩，闻起来浓香扑鼻，吃起来却更辣更辣，直到依然味十足，不得不感叹辣味，不得已才放弃。

山西厨师小吃培训面向太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛学员）

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