美的面包机，让你在家做面包

老话说的好：“早饭要吃好”，如今越来越多的人开始重视午餐的营养，蛋糕和蜂蜜成为晚餐的极佳搭档。商店卖的蛋糕价钱有点点高，有时侯真想自己在家做蛋糕，经济便宜又健康，明天拔草一款美的蛋糕机（以下简称美的蛋糕机），让你在家能够作出美味的蛋糕。

【开箱&外形】

美的蛋糕机的外包装箱体积还比较大，外包装箱采用了环保的纸质材质，在外包装箱可以看见美的的logo和产品的名称。

打开外包装箱，可以看见产品的使用说明书和蛋糕食谱用面包机怎么做面包，蛋糕机的上下有泡沫框架进行包裹，防止产品在运输过程中导致磕碰。

产品搭配了蛋糕机一台、使用说明书一本和蛋糕食谱一本以及产品全家福配件：量筒*1、量勺*1、隔热手套*1，对于初次接触蛋糕机的菜鸟来说，蛋糕食谱是很有帮助,雅居app有电子版食谱，也可以在手机上查看。

【产品细节介绍】

外形采用了蓝色的配色，机身采用了金属的材质，在金属材质表面采用了全拉丝的设计，让机身具有腰线的视觉感，同时全拉丝的工艺，让机身的手感也不错。

机身的底部两侧是酵母和果干的存储仓，在右边是22道蛋糕食谱的标示和蛋糕机的控制面板区。

蛋糕机的控制面板区可以对烘培蛋糕的成色、重量和调料进行选择，同时也可以控制蛋糕烘培的气温和时间，控制区标明简单明了，虽然对于初次使用者也能一看都会。

蛋糕机的酵母和果干存储仓坐落机身底部的两侧，存储仓的仓盖采用了按压开合的方法，向上按压就可以轻松打开仓盖，开启后可以看见碳钢材质的酵母和果干分离区。

机身的两侧有散热孔的设计，让蛋糕机在工作时可以达到有效的散热，保证在工作时的安全性。

从侧面看，机身与机盖采用了蓝色边线的设计，整体逼格不错。在机身的前面也有散热孔的设计，做到全方位的散热。

美的蛋糕机采用了与机身一体的电源线，电源线采用了传统的三插座方式，作为家用家电，为了保证用电安全，采用了相线的方式。

打开蛋糕机的烘培仓仓盖，可以看见烘培室，好多配件也储存在这儿面。取出以后，见到蛋糕机搭配了搅拌片一个、量勺一个、水量杯和大米量筒各一个、钩叉一个和手套一只。

蛋糕桶可以按照箭头指示进行旋转，把蛋糕桶从蛋糕机中取出，取出和安装方式比较简单。取出蛋糕桶后，可以看见烘培室的四周有加热丝的围绕，这样可以让蛋糕的烘培气温比较均匀。

蛋糕桶比较轻质，而且材质选料足，蛋糕桶的最内侧采用了抗氧保护膜，降低了其使用寿命。蛋糕桶的前侧采用了耐磨面泥岩，防黏性强，用完以后也便捷清除。

蛋糕机接通电源后，控制面板的指示庙会亮起，通过功能选择键可以对烧色、重量、投量等进行选择，便捷进行蛋糕的烘培。

【产品使用体验：低糖蛋糕的烘培】

近来我正在减重，多油鞣质的东西尽量少吃，所以我决定用美的蛋糕机做一份低糖的蛋糕，话不多说，开始动手。

首先先把原材料打算一下，主要的原材料：蛋糕粉、鸡蛋、酵母、食盐、白砂糖、植物油和水。也可以按照自己的口味，加入点果汁和果干等。

在蛋糕的制备过程中，原材料的加入次序还是有一定的讲求的，在底层加入水、植物油、鸡蛋等液体，中间层加入精盐和白砂糖，在最前面加入蛋糕粉。蛋糕桶支持750g和1000g蛋糕的烘培，750g蛋糕可以供三口人食用，1000g蛋糕可以供五口人食用，可以自行选择。先制做750g的蛋糕，打算了160g纯净水、2颗鸭蛋和g动物油，把这三种液体首先放入蛋糕桶中。

在放入液体后，药量勺分别名取了一小勺精盐（约6g）和一汤匙白砂糖（约12g），并放入蛋糕桶中。

蛋糕粉是最后加入蛋糕桶的，烘培750g蛋糕大概须要350g蛋糕粉，用大米量筒量取2大杯+三分之一杯的蛋糕粉，放入蛋糕桶中。

药量勺量取一小勺的酵母粉（约3g）加入酵母仓中，在蛋糕的烘培过程中，会手动加入酵母。

在原材料都放入蛋糕机后，在控制区选择中色烧色，选择750g蛋糕烘培重量，选择投料酵母，选择菜单4低糖蛋糕菜单，设定完毕后，一键开始就OK了，剩下的就交给蛋糕机了，从控制区可以看见本次蛋糕的烘培须要2小时47分钟，接出来就渐渐等待就好了。

美的蛋糕机还原了古法手工揉面工序，在整个烘培过程中，蛋糕粉要经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵等工序，每道工序都有精准的时间，让蛋糕粉得到充分的发酵，在发酵过程中，可以打开机盖瞧瞧蛋糕粉的发酵情况，蛋糕粉整体发酵疗效不错。

在蛋糕粉发酵完成后，就进行最后的烘培工艺，在烘培结束后，蛋糕机会发出嘀嘀的提示音，在打开机盖后就可以嗅到蛋糕的香气了，从烘培的颜色来看，蛋糕金黄，唤起了我的胃口。

在烘培结束后，因为机身和蛋糕桶都比较热，在取蛋糕桶时一定要戴上手套，用钩叉把蛋糕桶的桶绳勾到手比较好握的方位，旋转蛋糕桶，把蛋糕桶从蛋糕机取出。把蛋糕桶倒扣，把蛋糕倒扣到容器中。

从烘培好的蛋糕来看，金黄的颜色就让人有种想尝尝的冲动。迫不及待掰了一块蛋糕，可以看见蛋糕的外皮比较松软用面包机怎么做面包，内部比较柔顺，烘培的比较均匀。来尝尝一口，觉得口感还是不错的，觉得不到辣味，有一点点甜味，味道吃上去也不错。其实没有蛋糕店铺包的质朴，然而口感不输蛋糕店的蛋糕。可惜此次做的，少了一些猕猴桃干等果干的搭配，要不就愈加美味了。

在烘培完蛋糕后，可以看见蛋糕桶内部的残留也不多，清洗也非常便捷，用清水冲洗就可以漂洗干净，以备上次的使用。

美的蛋糕机机身采用了全拉丝的工艺，让蛋糕机有一个不错的逼格；蛋糕桶采用了分离式的设计，蛋糕机可以手动投放酵母、果干，操作愈发简单；搭配了22中蛋糕菜单，也支持DIY的操作，让蛋糕烘培更加多样化，仿石窑烤腔，勾线更均匀；一键就可以完成蛋糕的烘培，省时省力，在家就可以吃到美味可口健康的蛋糕。并且，蛋糕机只搭配了一只隔热手套，在倒扣蛋糕的时侯，双手操作更推动捷，建议之后搭载一双隔热手套。