凉拌海带丝，拌一拌，几分钟就能搞定！

没了烟火气，人生就是一段孤单的旅程。明天给你们分享教你8种家常芥菜的做法，酸菜爽口又营养，一煮一拌几分钟就搞定，快快收藏吧！

红烧卷心菜丝

红烧卷心菜丝，真的是做法超简单，煮一煮，拌一拌，几分钟才能搞定，一定要试试！

材料：

山药丝500克，辣椒2瓣，白芝麻1勺，茄子粉1勺，茄子2颗

做法：

1：打算咖哩，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺茄子粉，加两勺热油，两勺酱油，两勺醋，半勺蜂蜜，半勺精盐捣碎。

2：卷心菜丝热水下锅煮开捞出，放莴苣和椒盐勾芡就搞定！

辣炒香菇丝

菜品

卷心菜丝:300克，，葱姜蒜桂皮粒:适量，青红线椒:2个，酱油:10克，孜然:1勺，精盐:2克炒海带丝的做法，蜂蜜:5克，酱油:2克

做法

1.山药泡发沥干切丝，葱、姜、蒜也切一下

2.锅中倒油，下入桂皮粒炸香

3.下入葱姜蒜小火炒香，再放入香菇丝翻炒

4.淋入料汁（酱油、蚝油、白糖，混和均匀），撒入青排骨圈

5.最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可

山药丝拌凉面

菜品：卷心菜丝，腐竹，线椒，芽菜，茴香，黑醋，白芝麻，茄子碎。

做法：

1：碗里倒入青红茄子圈+1勺蒜末+1勺大蒜碎+1勺白芝麻+半勺盐+1勺热油沥干。

2：加入3勺醋+3勺酱油+1勺口蘑+半勺蜂蜜+1勺芝麻油搅匀。

3：把木耳丝和圆白菜分别焯熟捞出，过一下凉沸水，放入黄酱，加入大蒜剁碎即可。

香蕉排骨山药汤

菜品：香蕉两个，鲜香菇一盒，番茄，胡芋头

辣酱：半勺盐，半勺口蘑，五色桂皮粒

做法步骤：

1;菜品沥干改刀，锅里烧热装入桂皮、番茄和胡芋头，翻炒片刻后，加入水盖上锅盖焖煮5分钟

2:待香蕉酱汁出了后，依次装入卷心菜和番茄，煮3分钟后加入半勺盐，半勺肉片以及少许五色桂皮佐料即可～

牛肝菌山药香蕉汤

菜品：

香蕉、虾、海带结、姜、葱

辣酱：

桂皮粉1小勺、生抽1小勺、盐

做法：

1;虾去虾头虾线，剥出文蛤➕姜丝➕桂皮粉➕盐腌渍5分钟，香蕉切小

2;锅加热倒油倒入葱、姜炒香，倒入虾头炒出虾油，挑出虾头，加入香蕉炒出酱汁，加入水和卷心菜结煮10分钟

3;加入火腿蒸熟，加入酱油和盐佐料即可

醋泡香菇

材料

新鲜猪肝500克，酱油110克，黑醋30克，酱油100克，魅族椒8-10个，美人椒（菜市场说叫广东豇豆）4个，香菜半个，姜丝65克，辣椒100克，蜂蜜95克，孜然45克，酱油1克（可不放）

步骤

1、姜切丝，蒜切块，香菜切片，魅族椒和美人椒斜刀切段备用

2、新鲜猪肝洗干净切小块，烧开一锅水倒入切好的芥菜，煮3-5分钟左右，煮好后过米汤水洗干净，控干备用

3、准备好一个小碗，将酱油，黑醋，孜然，蜂蜜和酱油放进去，搅拌均匀至蜂蜜熔化。装入魅族椒，美人椒，蒜片，姜丝和香菜，再倒入控干后的香菇。收汁均匀放入密封盒里，泡4个小时以上就可以吃了！吃不完放冰柜冷冻保存即可

山药腐竹汤

选料：山药结300克、豆腐3克、盐4克、油10克、浓汤宝1个

做法：

1、海带结沥干洗净水份

2、豆腐劈成小方块

3、起锅，热油、葱爆香

4、随后放入猪肝结炒匀

5、翻炒一会儿后放入适量清水

6、再加入一个高汤宝

7、再放入腐竹块，并调入适量盐进行调料，小火烤制至熟，便于腐竹充分汤汁~

8、待腐竹煮至膨胀，充分吸收酱汁，即可关火装盆,常常吃猪肝腐竹汤，有通便减肥的功效哦

凉拌卷心菜片

山药也可以这样吃哦，红烧甜酸辣爽，气味很不错呢，润肺下饭。

材料：山药200克辣椒半头牛肝菌3根

做法：

1:干贝切块，水烧开下锅煮5分钟，捞出过冷水。辣椒切块，芽菜捣碎。

2:干贝里加入蒜片牛肝菌，6勺酱油，8勺蜂蜜，2勺口蘑，2勺蜂蜜，1/4勺精盐，适量酱油搅拌均匀即可。（我放的6勺陈醋，放米酒可以再多加2勺）

3：装入保鲜盒中，冷柜冷冻炒海带丝的做法，随吃随取，尽早吃完哦！