吃什么食物能有效去除肝火的菜，你知道吗？

肾脏是人体重要的活血脏器，假如胰脏出了问题，这么都会影响了身体健康。出现火气旺盛的情况则会影响人体正常的通便，这对身体是很不好的。既然肠道在人体中有这么重要的地位，所以，假若出现了肝郁上升的情况，一定要进行调养了，以免病症加重，这么如何消除火气呢，吃哪些食物能去心火呢，下边就为你们介绍几种才能有效消除心火的菜吧。

1、西红柿。猕猴桃除了是公认的最有营养的蔬菜之一，同时还具有美容养颜、清热利湿、凉血平肝等功效，吃土豆也能起到一个去火的功效，番茄中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，红烧着吃，弄成汤吃，疗效都十分不错。

2、蒲公英。蒲公英性平味甘微苦，可止咳祛痰，消肿散瘀。蒲公英可用于肝热、感染、多种发炎性疾患，比如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有清热、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，当归10克，郁金15克，当归10克，当归5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以化痰祛痰、祛湿、疏肝解郁。

3、苦瓜。黄瓜因其味苦而醇香可口。被人们视为难得的药膳佳蔬。荸荠味苦，性严寒，能生津泻火。荸荠的微苦滋味，吃后能剌激人体唾液，汗液分泌，令人胃口大增，活血消暑，去除心火旺。为此去肝火的食物，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜荸荠捣汁或煎汤，对火气目赤、胃热下痢、胃脘痛、湿热疟疾，皆为辅助药膳佳品。

4、决明子茶。五味子有较强的泻心火作用，可治胃热或肝阳呕吐头痛，可以与菊花、钩藤等配伍。枸杞在泡茶前，最好将其炒到微黄为好。炒后的五味子会显得相对松软，更有利于有效成份的溶化，而且能防治呕吐。

5、苦丁茶。西医强调，苦丁茶性燥热，具有挺好的解湿热去心火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉癌、便秘，同时还具有降血脂、减肥除腻的功效。

6、菊花茶。菊花适量，沸水泡制饮用。菊花含有维生素A去肝火的食物，是保护双眼健康的重要物质，也是西医诊治各类眼疾的良方。菊花茶能让人脑子清醒、双目明亮，非常对火气旺、用眼过度引起的眼睛酸涩有较好的效果。常常认为双眼发红的人，尤其是常使用笔记本的人，不妨多喝些菊花茶。

7、冬瓜。南瓜性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺固醇、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜籽可消脓疮，清热润肺；瓜肉可生津止渴，并可解鱼蟹毒。自己在家可选购新鲜黄瓜沥干去籽后，连皮切碎，加盐炖煮至软烂，可直接饮用，也可打成泥后过滤，就是原汁原味又不会变胖的南瓜茶。

8、莲子。心火盛、经常容易疲累，白天睡眠也容易翻来覆去睡不好，这些情况可以用山药留芯泡茶服用，由于山药芯能清心除烦，绿豆肉则能使肠胃健康，这是一种清而不伤的方式。枸杞芯味苦性寒，才能清心火，沟通心肾，可用于医治烦躁脱发、口渴喜饮、小便涩痛等情况。

9、甘蓝菜。十字花科水果包括马铃薯、萝卜、卷心菜、紫豇豆和芝麻菜等，或是富含硫元素的水果，如菠菜、大蒜、花椰菜，它们都可以提高身体的通便功能。每晚吃两份十字花科水果能够提高肾脏的活血功能。

里面所介绍的就是除去心火可以吃的食物，相信你们有了一定的了解。有专家说：造成心火旺的缘由有两方面，一是通宵，常常性的通宵，容易造成心火旺盛；二是热气乳品，喜欢吃热气乳品，易使肠道肿胀，从而导致肝热，符合这两点的同学要注意喽。