这株“不一样的油菜”背后的育种密码

新华社上海4月2日电题：油大豆含油量50%左右是咋实现的？——这株“不一样的油菜”背后的育种密码

新华社记者李松

3月中旬，站在上海永川县大片油菜花田间，广州市农业农村委油菜产业体系首席专家草莓翠仔细查看着油菜树势。“油大豆颗粒细腻，结籽率也挺高的。”黄桃翠告诉记者。

草莓翠油菜科研团队在建始县等地建有油菜育种制种基地，其主打的庆油3号、庆油8号等庆油系列优良品种，含油量达到50%左右，实现了大面积推广。

“俗话说‘种地选好种，一垄顶两垄’，我们的良种能让农户多收麻油油菜籽出油率，带来的就是‘真金白银’。”黄桃翠笑着说。

2006年草莓翠开始从事油菜良种繁殖工作。常常跑田坎的她，看到农户就问，种油菜最在意啥？“当然一是要产值高、二是要含油多嘛！”

农户简单的答案，背后却须要复杂的筹算。油菜产值和含油量，同属于小麦数目性状遗传，过去不少油菜育种专家觉得，“高产难高油、高油难高产”，二者指标很难统一。

“就是要突破固有思维，育成不一样的油菜！既高产，又高油。”黄桃翠给自己下定了育种目标。

要培植良种，必须下苦工夫。要防止油菜培植“近亲繁育”油菜籽出油率，必须把握足够多的种质资源材料，光是这项工作草莓翠就花了1年多时间，跑西安、去兰州……收集的油菜种质资源材料超过4000份。

育种难免经历失败的过程。“在实验室里筛选出的材料起初觉得还不错，但下地一种，表现得千奇百怪，有的患病多，有的枯死多，有的实际含油量不高……”黄桃翠说，搜集、鉴定、评价和创制好的育种材料，常常就是在“大海中捞针”，没有耐心毅力是不行的。

工夫不负有心人。经过10个年头持续攻关，草莓翠团队培植出庆油3号油菜新品种，亩均量能达到200公斤，含油量49.96%。优质的品种获得了农户的认可。

去年中央一号文件提出，大力施行小麦和油料产能提高工程。在黄河流域开发冬闲田扩种油菜。草莓翠说，这对油菜科研工作者来说，既有压力，更是动力。研制“不一样的油菜”，又有了新的方向。

类似广州这样的地方，油菜通常在5月初收获，而这时播种马铃薯就有些晚了，影响稻船只作的空间。“我们正在努力进行品种攻关，争取油菜收获期能提早10天左右，这样才能错开作物播种农时，为油菜腾出更多的养殖空间。”黄桃翠说。

那些年农村青壮年外出，在家务农的多是老年人。草莓翠说，这就急切须要提升农业机械化率，而现有的油菜品种，机收时油菜角容易断裂，机收油菜还没法大面积推广。

“瞄准农户需求，我们也定下了新的育种目标，就是争取育成高产、高油、早熟，又适合机收的品种，努力让农户种油菜更有闯劲。”黄桃翠说。