影响菜籽出油率的因素有哪些?菜籽的栽培条件

油大豆是我国主要的油料水稻之一，其籽粒是制浸油脂原料的主要品种之一。目前我国油菜的栽培遍布全省，主要分为冬油菜和春油菜两种，经常被你们作为油料小麦栽培。这么大豆出油率是多少?影响大豆出油率的诱因有什么?下边我们一上去瞧瞧吧。

一、菜籽出油率是多少?

正常情况下，油大豆的出油率并不是很高，大约是在30%-40%，也就是说每100斤的油大豆可以出油30-40斤左右。油大豆也是有好多个品种，而品种的不一样也是会影响它出油率的。另外，有一些地区的气候是挺好的，出油率也都会高一些。

二、影响大豆出油率的诱因有什么?

1、气候条件

油菜种子里的油分来始于茎秆、茎皮和角果皮光合作用制造和积累的营养物质(碳水化合物)，再经过转化而成，所以在角果发育期，天气放晴、光照充足，茎秆、茎皮和角果皮等红色部份可以充分借助阳光进行光合作用，制造较多的营养物质并转化成油分油菜籽出油率，种子含油量就高，相反，种子含油量就低。

2、栽培条件

在角果发育期中，假如肥料过多，种子里蛋白质浓度都会降低，油分就相对降低，所以后期肥料不能施得过多。缺磷、缺钾、缺硼，油菜枝条不能正常生长发育，光合作用能力减小，制造和积累的营养物质就少，甚至早已制造的碳水合物也会滞留于叶中，不能向种子运输油菜籽出油率，种子含油量就低。

为此，要增施氮肥、钾肥和注意硼肥的补给。据悉，在开花结角期，遭到虫害为害，茎秆遭到损伤，或则底泥过干、过湿，枝条提前衰老，就会使油菜的光合作用能力减小，种子含油量减少。

3、土壤条件

中性和微酸(pH5-pH6)底泥中的油菜，其种子含油量较高，在强碱性(pH4)底泥上的次之，在酸性(pH7-pH5-8)底泥上的最低。

以上就是关于大豆出油率的介绍，通常的油大豆里是有一些泥沙的，最好是在榨油之前将这种泥沙的杂质去除可以提升出油率。

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