为何建窑黑釉瓷会被概称为建盏呢？

通常我们简称某窑的瓷器，通常是用窑名+瓷器或窑名+釉色/纹饰方法，如汝窑瓷器、龙泉窑青瓷、定窑白瓷等。建窑釉瓷一般叫建盏吗？

1、建窑本身就以黑釉闻名，也代表了黑釉。

建窑建灯时，釉色纯正深邃，变化丰富，斑纹自然形成。 从宋代到近代，建窑以黑釉茶杯闻名中外。

虽然早期和宋末后的衰落时期也曾烧造过其他釉色的瓷器，但通常所说的建窑瓷器，指的是其全盛时期生产的稀有的黑釉瓷器。 。

另外，在建窑成熟期的杂色釉中，虽然也有釉色外观并非黑色，但它们是与乌金等黑釉系列相同配方的釉料经窑变的结果，不同大气温度下的兔毛和油滴。 ，本质上也属于黑釉瓷的范畴。

杂色釉器往往在一件器物上出现多种釉色，这也证明了柿红、磨茶叶等釉色与窑中所用的黑釉色是同一个配方。

下两张图均为孙建兴的木烧作品，同窑烧制。 一盏同时有柿红和黑金两种釉色，另一盏有蓝兔毛和茶叶粉两种釉色▼

这两盏灯是不同釉色、相同配方、但不同气氛/温度之间关系的一个很好的例子。 柿红只是先还原成黑金，然后氧化成柿红，所以柿红在外，黑金在内。 同样的，我们可以看到第二盏灯的两种釉色之间的关系——它们同出一源，却又相继而来。

要找到如此丰富多样且美观的黑釉瓷器，除了制作一盏灯之外，您无需考虑任何其他事情。

说到造灯，首先想到的就是黑釉。 说到黑釉，首先想到的就是建盏。

可以说，建盏二字本身就含有黑釉的意思。 这实际上反映了建窑在黑釉瓷器领域的代表性地位。

当然，每一个烧制黑釉的窑口都有其典型特征，以及基于陶瓷历史的特殊技艺。

然而造窑却被公认为黑釉瓷器烧制技术的巅峰之作。

毕竟，在宋代之前，黑釉并没有受到高度的推崇。 宋末以后，黑釉又开始被边缘化，发展空间不大。 宋代其他窑口烧制的黑釉茶碗，或多或少都受到了建盏的影响。 作为宋代黑釉瓷器的巅峰和代表，建盏自然也是黑釉瓷器历史的巅峰和代表。

2. 该窑几乎专门用于烧制茶碗

建窑生产的瓷器大部分是茶碗。 只是大小和形状不同。 这在同时期的其他窑口中也是十分罕见的。

一般来说，大窑口如果需要满足客户的需求，就会考虑产品的多样性。 除碗外，还制作大量的碟、瓶等生活用具，以及瓶等装饰摆件。

到了建窑成熟阶段，只要烧制茶碗，就可以支撑一座长达百米以上的长窑。 一座窑可容纳数万个茶杯。 其规模之大，世间罕见。 并凭借他的茶碗，赢得了皇帝的专属青睐。

既然专门制作茶碗就能获得丰厚的报酬，宋代的窑匠们自然会在茶碗领域深入研究。 即使烧制其他陶器形状，也是偶然的，并不是作为主要的谋生手段。

众所周知，建盏是一种用来泡茶的瓷器。 说起建窑，人们想到的不仅是黑釉，还有黑釉茶碗。 虽然该窑也生产茶具以外的器皿，但对于日常交流来说，茶杯仍然是主角。

创建词汇是为了促进交流。 对于主要烧制茶具的建窑来说，“盏”的概括性已经足够高了。

▼日本德川美术馆收藏了宋代的各种茶杯。 国家级、世界级博物馆中堪称镇馆之宝的宋代窑作品，无一不是茶杯。

3、为什么叫“杯”而不是“碗”？

如果你是一个不玩建盏的现代人，看到传统建窑12厘米梁口和15厘米撇口的尺寸，恐怕第一反应就是称它为碗。 问题也随之出现。 即使几乎所有的窑炉都是为了烧茶碗而建的，为什么在建窑、建茶碗的时候都提到建“杯”呢？

首先，我国饮茶的习俗出现于唐代，晚于饮酒的习俗。 中国人最早使用的饮茶器具在唐代以前是与酒具、餐具共用的。

唐朝时期，饮茶之风愈盛。 陆羽（733~804，字红渐，引《周易》《红渐玉录》）着有第一部专门的茶书《茶经》，被后人奉为“茶书”。 圣”。

在经典的支撑下，喝茶已成为公认的精致活动。 除了饮茶本身，饮茶者还更注重饮茶的乐趣。 除了茶叶、茶水、饮茶方法外，饮茶者也开始对饮茶器具产生特殊要求，如质地、色泽、保香能力等。

唐代以来，茶文化日益繁荣，茶具技术也迅速发展，频频出现在文人墨客的杰作中。 从这些诗句中，我们可以看出不同朝代对茶器有不同的“雅名”。

唐代，饮茶器具常被称为“茶碗”、“茶壶”。 在唐诗中，“茶壶”的出现频率比“茶碗”要多得多。

碗是一个日常口语表达。 如果要写成一篇文章，说“碗”就有点太白话了。 唐代碗的替代品是“瓯”

“欧”字在《说文》中注释为“小盆”。 它与盆、碗、盆、杯、灯的具体区别尚未确定。 可以理解为唐代茶具的俗称。

从具体器物来看，唐代茶碗的器形较为稀疏。 口大腹浅。

到了宋代，“茶杯”一词最为常见，但用“瓯”、“碗”来指代茶具的说法在宋代并没有消失。 描写建盏的诗文中，有说兔毛是紫的，也有说兔毛是紫的，还有《浩战雪涛》、《兔毛是鸥子》等。

盏的本义是浅而小的杯子。从宋代文物来看，宋代茶具的造型与唐代有所不同。 除专门为斗茶改良的束口杯外，撇杯等茶具的造型也较唐代更为疏直。

典型的宋代茶杯，宽口、窄底、深腹，给人一种内敛、优雅、协调的感觉。 与灯座搭配使用，有一种修长古朴的古意。

进入明清以后，饮茶方式发生了重大变化，饮茶器具的尺寸也明显减小。 这一时期的新茶具更俗称茶杯。 从外观上看，它们明显比唐宋时期的大茶碗要小得多。

茶杯虽然在明清时期也被用作茶杯的文字，但其本质与宋湛、汤鸥的说法明显不同。

对于现代人来说，杯子和碗有明显的区别。 有常识的人不会把杯子称为碗。

但建盏直径跨度较大，大碗有15-20厘米以上，小杯有7-8厘米。 不仅从口头和书面的角度考虑，而且从尺寸上来说茶盏和茶杯的区别，称其为茶碗也未免片面。 称为建盏，不但雅俗皆赏，而且不分大小。

▼新烧制的不同尺寸的尖尖灯，大的撇尖灯直径可达20cm

建盏作为建窑瓷器的总称，从各方面来说都是恰当的。

1.雅俗共赏

“建盏”二字作为书面语言使用，没有任何违和之处，在日常会话中也不会有矫揉造作之嫌。 可谓是雅俗共赏。

2、有其渊源，古今相传。

唐代茶器多称瓯，宋代则称为瓯或盏。 宋代文献中，窑炉生产的产品大多也称为“瓯”或“盏”。 詹亦写作“琖”。 建盏底座的代表性铭文之一是“金琖”。

虽然“建盏”一词在宋代文献中并不常用，但“兔毫盏”一词却出现得很频繁。 到了明代，“建盏”已成为茶书的俗称。

古书有据可查，现代人很容易理解和接受。 它实际上是连接古今、同源传承的。

3. 简洁明确

建盏历经数代，也有过许多名字。

在日本，建盏也被称为天目或天目茶碗，所以有人在中国语境中这样称呼它。 虽然没有错，但“第三只眼”这个词不仅是借用词茶盏和茶杯的区别，而且定义也很模糊。

即使在这个词的发源地日本，茶道界和陶瓷界对其定义也有不同的看法。 而且，天武所指的瓷器不仅仅是建盏。 还有许多其他窑口瓷器，包括日本和韩国生产的瓷器。 它可以被称为第三只眼。

可见，第三只眼确实是一个太大的概念。 在日本语境下，为了方便对方理解，介绍建站是可以接受的。 在中国语境下，似乎有点太遥远了，简单起来也太复杂了。

缩写的目的是用最少的单词传达最多的信息。

建盏仅用两个汉字，既表明其产地是建州，又表明其本质是茶杯。 它结合了原产地、形状和目的。 简洁明了，古意惊人。 这实际上是中文上下文中最好的缩写。 。

如今，“建站”确实成为了一个深受群众欢迎、学术界认可的称号。

“建盏”二字，也是建窑瓷作为“为茶而生”的名器灵魂的体现。