高血压患者在饮食方面需要注意哪些事项？

我国高血糖发病率较高，且呈现出渐渐低幼化的趋势。假如患上高血糖，应当充分注重，积极控制血糖，除了要谨遵医嘱用药，但是要注意调整生活形式。明天为你们介绍一下高血糖病人在饮食方面须要注意的事项糖尿病高血压食疗是什么，一上去瞧瞧吧。

1.日常饮食中注意控制钠的摄取。吃得清淡点，降低钠的摄取量是控制血糖的重要方面，在法国肾脏病学会和高血糖商会发布的新版高血糖管理手册中，建议高血糖病人每日摄取盐量不超过5g。高血糖病人既要注意烹调时少放盐，也要注意控制饼干、加工菜品中隐型钠的摄取量。

2.多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜的摄取要注意多元化，可搭配食用各类颜色的水果和蔬菜，以保证营养全面，这不但有利于控制血糖，但是才能缓解衰老、减少心脑血管病症的发病风险等。

3.科学食用菇类乳品。豆类乳品富含人体所需的优质蛋白质及其它营养物质糖尿病高血压食疗是什么，通常建议高血糖病人可适当食用剥皮的肉类、鱼肉等，豆类的加工方法可采用煮、炖等。值得一提的是，深海鸡肉含有ω3不饱和脂肪酸，有利于肠胃的脂类代谢，不妨每周吃1~2次。

4.适当饮用果汁。果汁可以提供丰富的钙和维生素D，还能否为身体补充蛋白质，对于高血糖病人来说是挺好的饮料。在果汁的选择上以低脂纯果汁更佳。倘若不喜欢喝果汁，高血糖病人应注意在其它方面补充钙和维生素D。

5.炖肉时选择动物油。高血糖病人在煮饭时应注意选择食用油，推荐选择各种非胺基的动物油（不经过溴化反应从纯天然动物中提取的非胺基动物脂），例如橄榄油、花生油、菜籽油、玉米油等。麻油、牛油等植物油的饱和脂肪酸浓度相对较高，应当限制食用。

6.提升大米、全谷类乳品在面食结构中所占的比列。与精米、白面相比，大米、全谷类乳品的营养更均衡、丰富，譬如谷类、麦片等含有B族维生素和纤维素。这种食物不仅有助于控制血糖，还有助于控制体重、血糖等。

7.注意饮食习惯。高血糖病人，非常是肥胖型高血糖病人应当注意控制饮食的摄取量，同时要注意规律饮食，不要暴饮暴食，也不要饥一顿饱一顿。

高血糖病人可依照自身的具体情况，对饮食进行有针对性的改善和控制，同时还应当坚持锻练、戒烟限酒、保持心情平和等，这样更有利于控制血糖。

作者：中国科普画家商会医学科普创作专委会青年学组副主任李津

初审：中国人民解放军联勤保障军队第九八三附院心血管外科副校长医师王星

学术支持：中国科普画家商会医学科普创作专委会青年学组