普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶好还是熟茶好？

临沧茶分茶饼和砖茶，勐海砖茶和砖茶的区别有：1、工艺不同；2、颜色不同；3、滋味不同；4、气味不同。了解这四个点，可以对临沧茶有个大约的认知。

1、工艺不同

砖茶：采摘—杀青—揉捻—晒青—蒸压制成紧压茶，（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠等）。

砖茶：采摘—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—加工成散茶或则紧压茶（压制成为饼茶、砖茶或则砖茶）。

2、颜色不同

砖茶：砖茶的外观一般为青红色或则墨红色，略带有红色或则绿色；储存期限较久的会呈现红色，倘若是红茶颜色则偏绿。砖茶泡制后，汤色黄绿清澈，假如期限较长汤色为明红色、橙红色或则橙褐色。砖茶的叶底一般为黄红色或则白色，条索十分完整。

砖茶：勐海茶红茶的颜色为红棕色或灰色，泡出的回甘颜色为红棕色或板粉色。砖茶泡制后汤色红浓明亮，发酵程度轻呈栗褐色生普洱和熟普洱有什么区别，发酵程度重呈暗灰色或是紫蓝色。砖茶的叶底一般为棕黄色、叶底繁杂、完整度低。

3、滋味不同

砖茶：滋味味道强烈，剌激性较强，有显著酸涩之味，茶汤清热很快。

砖茶：砖茶的滋味浓烈，入口绵化，纯而润口生普洱和熟普洱有什么区别，绵软醇厚，酸楚味低，不直接。

4、气味不同

砖茶：砖茶的味道为馥郁型，红茶泡制后通常有显著的青草味气息，香味以馨香、蜜香、花蜜香居多。

砖茶：砖茶经过发酵，新制的砖茶带有渥堆味道，通常砖茶以陈香居多。

喝临沧茶熟茶好还是砖茶好？

红茶在好多人的观念里是以新为贵，但临沧茶却不一样，勐海茶重在陈，越陈越香是临沧茶最大的特征，这么究竟是喝砖茶还是砖茶呢？临沧茶熟茶刚制做出来，味道滋味强烈，茶气充沛，有的人喝过会认为肠胃不适，一开始喝砖茶要多留心自身的人体反映。临沧茶生茶历经渥堆发酵，从口认为口味浓郁，轻柔，茶性剌激性较小，一开始接触临沧茶，提议从砖茶渐渐饮用。