最好的护肝食物是茼蒿，你吃过几种？

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俗话说，养生先养肝。 只有肝脏健康了，我们的身体才能更健康。 生活中除了保证规律的作息和适当的运动外，保护肝脏的重点就是日常饮食。 很多人喝蒲公英水是为了排除体内多余的毒素，但其实最好的护肝食物是菊花。

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菊花为什么能保护肝脏呢？

胡萝卜素、氨基酸等物质可以很好的保护我们的肝脏，而菊花中就含有大量的这些物质。

除此之外，它还含有钾。 钾可以帮助我们修复和调节受损的细胞，还可以促进肝脏的代谢功能，维持我们肝脏的正常运转。 钾可以调节我们体内的酸碱平衡，还具有良好的渗透作用。

多吃菊花可以有效帮助我们的肝脏维持正常运转，修复受损的肝细胞，起到很好的养肝护肝的作用。

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菊花的其他好处

菊花不仅味道鲜美，它不仅保护我们的肝脏，还有其他的功效。

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健脾润肠

人们吃菊花一般都是火锅或炒菜吃。 菊花煮熟后能散发出沁人心脾的清香养肝护肝吃什么食物好，而且热量也比较低。 菊花中含有大量的挥发油，可以帮助消化、开胃，我们吃后可以增加食欲。

其中所含的粗纤维还可以加速我们肠道的蠕动，促进排便。 经常食用还可以降低胆固醇水平。

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提高免疫力

免疫力低下的朋友可以经常吃一些菊花，其中含有大量的硒。 硒是公认的抗癌元素，具有提高免疫力的作用。

此外，菊花还含有其他营养成分，非常适合儿童或老人日常食用。

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菊花的推荐吃法

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冷沙拉

常吃菊花不仅可以养肝，还可以解毒、助眠、增强免疫力。 你可以试试冷菊花。 准备工作也比较简单。 只需将菊花焯水，与蒜末、香醋、酱油等调味料混合即可。 清淡可口，非常适合在家经常食用。

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菊花炒肉

肉类可以很好的补充我们身体所需的营养，而菊花中含有大量的维生素A，可以保护我们老年人的视力。

两者结合在一起可以加速人体对这些营养物质的吸收。 这道菜做起来比较简单养肝护肝吃什么食物好，而且营养也比较丰富。 我建议你多吃点。

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