每周喝一次,轻松调节精、气、血,还不快来学~
那么怎样才能将身体调整到最健康的状态呢?根据中医师的经验,需要调整精、气、血。
今天介绍的这个药膳,一周吃一次,轻松调理精气血,快来学习吧~
“黄芪滋补身体,身体虚则不强,身体强则不病。”
精力不足是虚弱的典型表现,身体健康了,就不会有疾病消耗身体,精力体力自然就充足了,这就是中医说的“五脏和合,百病不生”。
黄芪的主要功效为补虚益气固表,利水消肿,又有保肝、排毒排脓的功效,能有效降低血液黏稠度护肝食物三宝,扩张血管,减少血栓,降低血压,调节心肌动力,双向调节血糖。
“党参益气:气为生命之本,气不通则血瘀”
气是构成人体、维持人体生命活动的最基本物质,属于人体精气的范畴,人体的精气藏于五脏之中,故《素问·五脏论》云:“所谓五脏,藏精气而不泄也。”
党参作为传统滋补药,具有补中益气、健脾胃、增强免疫力、扩张血管、降血压、增强造血功能的功效。
传统补气的经典中药有很多,但相比较而言,党参副作用较小,性质温和,更适合日常食疗,这也是我们在餐桌上经常见到它的原因。
“当归养血,血虚则气虚,血多则气畅。”
《灵枢·璎珞》云:“中焦之气出,如露,流于谷涧,渗于太阳脉,津液调和,化为赤血。”
食物经过消化分解后,变成维持生命代谢的重要营养物质,即津液。津液通过经络渗入血管,成为血液的基本成分之一。津液充盈血液,滋养、润滑血管,使血液循环不息。
当归的主要功效有补血活血、活血调经、调经止痛、润肠通便等,由于女性特殊的生理机制,特别需要补血。
我们经常可以看到有人面色苍白,没有血色,说话无力,身体冰冷,这些都是血虚的典型表现。
“气血三宝汤:一次补精、补气、补血”
老母鸡或者乌鸡也是我们滋补的经典食材,可以和黄芪、当归、党参一起煮成汤,肉可以吃,汤可以喝,味道鲜美护肝食物三宝,效果显著。
材料:黄芪10克,当归2片,党参10克,鸡肉750克,生姜适量。
做法:鸡切丁,姜切片,三味药洗净,用清水浸泡2小时,将鸡放入锅中加冷水煮沸,撇去血沫和油脂,汤汁更清澈甘甜。
将鸡肉与浸泡好的药材放入汤锅,加入2L水,以小火慢炖,再以大火煮沸,再以小火慢炖共2小时,离火后加入适量盐,炒匀即可食用。
提醒:为保证营养成分不损失,建议使用砂锅;若使用电磁炉,建议延长煮汤时间1小时;
可以加入10颗红枣、5克枸杞一起炖煮,口感和营养更佳;一定不要添加鸡精、酱油等调味料。
孕妇、经期、感冒者不宜服用,脾胃湿热、过敏体质、便溏者慎服。
不可与菊花、糯米、芝麻、梅子、绿豆、芥末等同用。
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