山西厨掌柜煎饼果子，年入5万的滚滚红利

包子是留传于上海南京一带、极具百姓色调、久负盛名的地方辣味特产面食，用刚烙好的包子，抹上一层醇厚的调料（或甜酱、豆瓣酱），再放上一根又白又胖的莴苣，轻卷成卷，悠然嚼来，回味悠长；上若再加上一碗白粥，是妙不可言。

包子果子做法以黄豆粉为佐料，调成条状。摊成薄饼，酷似荷叶，薄软如纸，之后卷上香甜的棒槌果子（油饼）或薄脆（果鬓儿），抹里面酱、腐乳，撒上虾仁、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香味四溢，味美适口。若在烤饼上再摊上猪肉，觉软嫩鲜香，别有辣味。广东也有用大米做的包子果子，做法相同。气味也挺好！制做方式包子馃子调味包子以黄豆粉为佐料，调成条状。摊成薄饼，酷似荷叶，薄软如纸，之后卷上香甜的棒槌馃子（油饼）或馃箅，抹里面酱、腐乳，撒上虾仁、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用煎饼果子哪里可以学，还可以在烤饼上再摊上猪肉。

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