女子15分钟内喝下255ml瓶装水致人死亡

小编见到这条消息后很惊讶：从来不晓得吃饭能够中毒，甚至致人死亡的。我们每天都吃饭，没听到有人死亡或则身体不舒服，但是大夫还时常建议我们多吃饭，有利于我们的身体健康。

那这名男子的死亡究竟是如何回事呢？

当地电视台承办了一场吃饭大赛，要求选手在不上洗手间的条件下，在15分钟内喝下尽可能多的255ml罐装水，奖品是一台新品游戏机。另一名参赛选手喝了5瓶水后退出联赛，而珍妮弗·斯特朗坚持参赛，数小时后，她被发觉死于屋内，法医初步认定她死于水中毒。

目前，尽管还不确定珍妮弗·斯特朗一次性喝了多少水，然而，在15分钟之内，她应当喝了大量的水，才能引起她水中毒死亡。

哪些是“水中毒”？

医学上这样解释水中毒：当人大量饮水又没有适当补充盐分时，血液渗透度压升高，水溶入细胞中引起细胞肿胀，这些现象即为水中毒。一旦脑细胞肿胀，脑部压力下降，会出现头痛眼花、呕吐、呼吸及脉搏减弱等病症，严重者会昏睡、抽搐甚至死亡。

据美国广播公司报导，那位叫珍妮弗·斯特朗的参赛选手赛事后曾表示自己的腹部剧烈腹痛，回去几小时后便被发觉死在家中。而法医初步鉴别的结果是死于水中毒。

广州市红会诊所肝癌科诊所博士于政和解释说，吃饭是好事水中毒要喝多少水毫升，健康饮水，不一次性饮入过量的水，就不会出现水中毒病症，并且水中毒在临床上并不常见。

正常人三天喝超过8杯的水量也是没问题的

水是生命之源，为了清洁皮肤、排除毒素、减少疲劳等，人们都晓得要多吃饭。正常人三天去除食物补充的水份，还须要左右的水，大概是8杯的量。所以有些人担忧，假如超出8杯水的量，会不会水中毒。医学专家说，别说是8杯水，就是十几杯水也没有问题，只要不是短时间内全部喝下就没有问题。

正常人每晚水的摄取量和排出量处于动态平衡。当人体饮入大量的水时，血容量增多，通过肾的有效血容量也增多，心脏通过各类机制进行调节，使尿量降低，将机体内多余的水排出体外。正常人一次饮用1000毫升水后，约过半小时，尿量就开始降低，到第１小时末尿量可达最高值，此后尿量降低，2-3小时后恢复到原先水平。

专家解释说，假如肾功能健康水中毒要喝多少水毫升，又没有在短时间内集中喝下大量水，通常是不会给心脏降低负担的。只要不是一杯接着一杯不停地喝，健康的心脏完全才能承受人体喝下的大量水。多吃饭对身体有益，何必要为吃饭事情降低心理负担。

剧烈运动后大量吃饭会中毒

不过有一点要注意的是，因为体内电解质须要保持平衡，所以在大量流汗后，不能光喝纯净水。由于这样不足以恢复体内的水份，不能迅速补充电解质以及流失的一些微量元素。大量流汗后适宜喝些淡盐水，或则是矿泉水，由于尿液中硫酸钠流失太多，这种水可以补充电解质。有些人在剧烈运动后喝大量的纯净水，会有头晕、恶心、呕吐等病症，这是重度的水中毒。

什么人必需要控制吃饭量？

水其实是组成人体的重要成份，但是在体内兼任重要的运输和平衡工作，但并不是所有人都是“多吃饭有利于健康”。以下这几类人群在日常生活中就必须控制饮水量。

心脏病患儿：有慢性心脏机能不全、肾病的病人，不宜多吃饭。慢性肾机能不全或心脏衰竭患者因为其心脏机能渐渐失去，难以正常地排尿水份及盐分；肝炎病人因体内蛋白质会经精液大量流失，增加了血渗透压，假如过量地吃饭，都会使肿大显得愈发严重。

肾脏病病人：肾脏病病人，非常是肾脏衰竭的患者，会因心脏血流与灌注功能不正常，难以使身体水份顺利排出，因而腰部容易形成瘀斑。假如饮用过量的水，还会降低心、肺等肝脏的负担，甚至诱发低血钠症，出现反胃、呕吐、全身发抖、昏迷等危险病状。

转氨酶能异常并伴水肿者：转氨酶能异常的人，不仅本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他诱因也会导致腹泻。为此，血渗透压增加，水份容易堆积在组织中，常会有乳房、胸部积水的现象。这种病人不宜多吃饭，以免加重腹泻病状。假如身体一旦出现腹痛，应依照腹泻的实际情况限制日常摄入的水量。