石斛百科石斛干燥工艺设定温度70℃-75℃！

石斛茎直立，肉质多肉质，略扁圆柱形，长10-60厘米，最长可达1.3厘米。 药用植物，性味甘微咸，寒，归胃、肾、肺经。 益胃生津，滋阴清热。

石斛兰喜温暖、湿润、半阴半阳的环境，年降雨量超过1000毫米，空气湿度超过80%，一月平均气温高于8℃。 亚热带深山老林生长良好，对土壤和肥料要求不严格。 它野生生长在松散厚实的树皮或树干上，也有的生长在石缝中。

石斛加工步骤

采收时，主要采用生长4-5年左右的新鲜石斛条，然后修剪除去茎上多余的根、叶尖和花序残留物。 将剩余的新鲜石斛条洗净，放在通风阴凉处。

石斛经干燥加工后，其成品颜色绿中带黄，呈螺旋状或弹簧状铁皮石斛生长环境温度，称为枫斗。 加工时，为了使含水量高、直条状的鲜石斛容易卷曲，先将其油炸或低温烘烤，然后用手搓匀，除去鲜条中的部分水分铁皮石斛生长环境温度，制成它们慢慢软化。

石斛干燥工艺

设定温度范围为中高温，设定温度为70℃-75℃。 根据石斛的大小，石斛的干燥时间通常需要4-5天才能完成一批。 烘烤一天后，需要停下来3-5小时，然后再继续烘烤。 当石斛内部水分转移到外层再次干燥时，干燥至石斛水分含量在8%以内，颜色呈金黄色。 一般来说，十斤石斛干燥后，只能得到一斤石斛。