“补偿式”晚餐不利于孩子所需营养物质补充

“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”，这是我国留传多年的饮食习惯，但随着生活节奏的推动，忙碌的工作让人们对午餐和晚餐不得不马马虎虎，为了补充所需的营养儿童营养晚餐，早餐就成了许多家庭三天中最丰盛的一顿饭。营养学专家和儿保专家提醒，这些“补偿式”晚餐不利于女儿所需营养物质的补充。

儿子早餐既利睡眠又补营养

○●晚餐补偿营养现象普遍

因为工作比较忙，单位比较远，初三中学生新诺的母亲每天都是一晚上班，傍晚七八点能够回去，小新诺每晚的晚餐就是一杯果汁和一个蛋黄，晚上热一热父亲头天夜里打算的早餐，到了中午，才是小新诺大补营养的时侯。害怕儿子营养不良，每次午餐母亲都打算有鸡有鱼有肉的菜，让新诺吃得饱饱入眠。

事实上，因为父亲工作忙碌等诱因，现在许多小孩的进餐习惯都弄成了“早餐马虎、午餐应付、晚餐丰富”。晚餐常常是一杯果汁加一个蛋黄，或在街头小店简单的吃点，有些小孩甚至把午餐钱省出来挪为他用。晚餐就在中学附近的午托部或回去简单热一热父亲提早打算好的食物来解决。而为了填补儿子午餐和晚餐的营养损失儿童营养晚餐，好多家庭的午餐是鸡鸡肉蛋齐全、菜式丰富多彩。

○●“补偿式”晚餐不利于女儿健康

这些“补偿式”晚餐是否真的能给儿子补充缺少的营养，促使女儿生长发育呢?西安市儿童诊所儿保科副部长医师朱晓华说，这些行为并不可取，“补偿式”晚餐除了不能补充足够的营养，反倒会给小孩的健康成长埋下隐患。

据介绍，“补偿式”晚餐大多是大鱼大肉，过分油腻，正处于生长发育期的女儿过饱吞咽后，很容易出现腹泻、磨牙、睡眠不安等情况，同时，儿子早餐吃得过饱、过于油腻，也容易造成小孩第二天早晨食欲不好，不能好好地吞咽，进而影响当日下午的正常学习。

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