全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心的三大特点

目前，国际上对“健康乳品”并没有统一的定义绿色食品标准体系框架图，我国对健康乳品也没有明晰的定义和标准。

全球红色联盟（上海）乳品安全认证中心从认证的角度给健康乳品确定了相应的定义：

健康乳品是指采用天然菜品或天然动动物提取物，或天然菜品和天然动动物提取物混和的加工乳品，并保留或优化了乳品原有的营养价值或健康价值，但是其营养元素及（或）健康元素的浓度和害处诱因的控制达到了规定要求的乳品。健康乳品可以是满足以上条件的普通乳品、功能乳品、营养补充乳品、特膳乳品等。

健康乳品的三大特征：安全、营养、健康。

安全：产品安全指标必须满足相关标准的要求。

营养：依照产品的属性及特性，应满足规定要求的浓度标准。

健康：无论采取哪些样的加工方法和工艺，产品原料及提取物的本质属性不应发生属性改变，健康合理可接受的发酵工艺除外。

健康乳品是有健康属性的高品质乳品。

健康乳品认证标志

2023年4月26日打开国家市场监督管理总局全省认证认可信息公共服务平台，在认证规则名称栏输入“健康乳品”4个字，点击查询结果后显示，全球红色联盟（上海）乳品安全认证中心是国外惟一一家进行《健康乳品认证施行规则》和《健康乳品认证标志》备案发布的认证机构，也是全省唯一一家举办“健康乳品认证”的认证机构绿色食品标准体系框架图，也是健康乳品认证体系和认证规则的独立创建机构。

全球红色联盟（上海）乳品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国外领先的专注于乳品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

GGU实际早在2017年3月就开始了健康乳品认证体系的研究工作。

全球红色联盟（上海）乳品安全认证中心在2018年2月2日取得国家认监委颁授的认证机构批准书（批准号：CNCA-R-2018-386）后，于2月9日在国家认监委完成了《健康乳品认证施行规则》和《健康乳品认证标志》的备案发布。依照《中华人民共和国认证认可细则》的相关规定，认证机构在认证主管部门完成相应的认证施行规则和认证标志的备案发布，即可对外举办相关的认证工作，其认证结果具有法律效力，且全省通行。