肝病患者饮食禁忌:忌酒、忌高蛋白食物等,助你更好恢复健康
不同肝病在饮食上存在一定特殊性,也存在一些常规的饮食禁忌,例如忌酒、忌高蛋白食物、忌高脂肪、油腻食物、忌高胆固醇食物、忌甜食、忌生冷食物、忌腌制食物、忌辛辣食物、忌过硬食物、忌滥用滋补品。除了食物禁忌以外,肝病患者也应戒烟及禁忌滥用化学药品,以免使肝病进一步加重。
1、忌酒:首先要考虑的就是忌酒,酒精会刺激肝脏,影响肝脏的代谢功能,不但不利于肝病的恢复,还可能诱发酒精性脂肪肝的发生;
2、避免高蛋白食物:如牛肉、羊肉、虾、牛奶等食物。大量食用会给肝脏造成较重的负担。当肝功能严重受损时,蛋白质代谢产生的氨等毒素还可能损害脑部,引发肝性脑病。严重肝硬化患者甚至需要停止摄入蛋白质。
3、避免高脂肪、油腻食物:如烧烤、火锅、方便面、油炸食品等,这些食物脂肪含量高,不易消化。过多的脂肪堆积在肝脏,增加肝脏负担;
4、避免高胆固醇食物:如蛋黄、动物肝脏等,因为胆固醇需要在肝脏中代谢,对于肝病患者来说会增加肝脏的负担;
5、避免甜食:如巧克力、蛋糕、饮料等,这些食物含糖量较高,容易转化为脂肪有肝病不能吃什么,增加肝脏代谢负担,部分糖尿病患者食用后还可能加重病情。
6、忌吃生冷食物:如冰可乐、冰淇淋等。生冷食物易引发胃肠炎,蛋白质随腹泻而丢失,使肝病患者腹水状况恶化;
7、避免腌制食物:如泡菜、腐乳、皮蛋等,这些食物含盐量较高,容易影响肝病患者的水钠潴留。另外,日常生活中,烹调食物时尽量少用盐;
8、避免辛辣食物:如辣椒、胡椒等,此类食物刺激性较大,不利于肝细胞的自我修复;
9、忌吃过硬食物:如杏仁、核桃等干果。肝硬化患者可能出现门脉高压,导致消化道血管壁变薄,吃过硬或粗糙的食物有肝病不能吃什么,可能引起消化道出血等症状。
10、忌滥用滋补品:滋补品可适量服用,不可过量滥用,否则可能造成身体脏腑功能的失衡,加重肝病患者的病情。
对于肝病患者来说单靠饮食是不能起到治疗效果的,所以患者也要根据个人情况积极配合药物治疗。注意有些脂肪肝患者还要进行适当的运动,有利于加快新陈代谢,促进脂肪肝的恢复,对肝病的治疗有更好的效果。
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